09月
25
《保健食品良好生产规范》27年来首次更新，强化食品属性
6个月前
9月25日，国家卫生健康委员会会同国家市场监督管理总局发布《食品安全国家标准 保健食品良好生产规范》（GB 17405-2025），这是标准继1998年出台后，27年来首次更新。与旧版标准相比，本次标准进一步强化了保健食品的食品属性，将“一般生产区”“洁净区”修订为“一般作业区”“清洁作业区”，结合食品安全和产业实际需要，增加“验证”章节、非纯化发酵产物类原料要求等，推动企业建立科学的物料平衡管理体系。（来源：新京报）
市场监管总局公开征求食品召回新规意见
6个月前
9月25日，市场监管总局就修订后的《食品召回管理办法（征求意见稿）》向社会公开征求意见。此次修订旨在进一步规范食品召回管理，强化食品安全主体责任，提升风险防控能力。征求意见稿对食品召回的分级、程序、企业义务及监管要求等作出明确规定，拟优化召回分级标准，完善信息通报机制。公众可于2025年10月24日前通过反馈表提交修改建议。此举有助于健全食品安全治理体系，保障公众身体健康。（来源：donews）
抖音电商年GMV增长34%，货架电商增速亮眼
6个月前
9月24日，据媒体披露，过去一年（2024年8月-2025年7月），抖音电商整体GMV同比增长34%，其中货架电商GMV同比大幅增长49%，增速超越大盘。此前数据显示，2024年其电商GMV约为3.5万亿元，同比增长30%。自2022年中提出从“兴趣电商”升级至“全域兴趣电商”以来，抖音持续推进货架场建设，目标在三年内将货架电商占比逐步提升至50%。当前数据表明，其电商生态正加速多元化发展，货架场景成为关键增长引擎。（来源：donews）
可口可乐最新报告称，可回收包装数量激增
6个月前
近日，可口可乐表示，根据年度环境更新报告 ，到 2024 年，其全球 99% 的主要消费包装是可回收的。这比2022 年至2023的 90 % 比例要有所增加。
在 2024 年的大部分时间里，可口可乐一直在努力实现与 2025 年和 2030 年挂钩的包装可持续发展目标，并于去年年底用 2035 年的目标取代了该目标。这些目标包括在初级包装中使用至少 35% 的回收材料，将再生塑料的使用量增加到至少 30%，以及在后端收集至少 70% 的投放市场的瓶子和罐头。（来源：fooddive）
09月
24
美团小象超市安徽首店正式开业
6个月前
9月24日，美团旗下小象超市安徽省首店于蜀山区正式开业，标志着这一即时零售标杆品牌，正式深耕安徽市场，将依托美团“零售+科技”战略，以“高性价比商品+即时配送服务”的组合模式，为本地消费者带来全新购物体验。（来源：中国网）
明治与人气汉堡店合作，推出“完美餐后”冰淇淋
6个月前
近日，据媒体报道，明治将于9月12日至10月9日在全国14家门店与人气汉堡餐厅 BRISK STAND 合作。活动期间，前3920名购买“Cut It Double Patty”的顾客将免费获赠一份“明治保加利亚冰冻酸奶甜点”。该产品采用冰淇淋专用酸奶，经LB81乳酸菌发酵而成，口感浓郁醇厚，口感顺滑，回味清爽。在日本味觉协会的一项调查中，118名20至50多岁的受访者中，约86%的人回答“适合饭后食用”，这使其成为餐后甜点的热门选择。此次活动将在14家门店开展，为期28天，每天将有前10名顾客品尝。旨在为顾客带来餐后完美的“完美冰淇淋”这一全新用餐体验。（来源：食品新闻）
卡尔顿推出「黑巧蛋皮吐司」新品
6个月前
每日新品
近日，卡尔顿推出「黑巧蛋皮吐司」新品。据官方介绍，该新品采用360°全包裹黑巧蛋皮工艺，内含10%巧克力夹心与2%黑巧克力，外层蛋皮酥香、中层吐司松软、内层夹心丝滑三重口感，独立小包装设计便于携带。目前该新品已上线淘宝官方旗舰店，售价为420g*7个/38.9元。（来源：卡尔顿）。
好望水上新「浓薏点」原浆薏米露
6个月前
每日新品
9月22日，好望水推出秋季新品「浓薏点」原浆薏米露。据官方介绍，该新品选取贵州兴仁有机薏米为核心原料，采用两道细磨、酶解慢酿、UHT超高温瞬时灭菌及无菌罐装工艺，0添加防腐剂，保留薏米天然原香与细腻颗粒感，口感温润顺滑，带有薏米特有香气，融合中医食养理念，强调健脾祛湿功效，尤其适合久坐办公人群、注重健康饮食的白领及体重管理者。目前新品已上线淘宝官方旗舰店，售价为248ml*6瓶/49.9元。（来源：好望水）。
沪上阿姨推出「五黑慢养拿铁」新品
6个月前
每日新品
9月24日，沪上阿姨推出「五黑慢养拿铁」新品。据官方介绍，该新品选取黄精、黑米、黑枸杞、黑豆、黑芝麻等药食同源原料，采用古法炮制黄精工艺，融合阿拉比卡咖啡豆与纯牛奶，主打“以黑养黑”养生概念，风味香醇柔和，带有坚果香气，口感浓滑顺口，适合注重健康、追求食疗效果的都市白领或亚健康人群日常饮用。（来源：沪上阿姨）
09月
23
喜力将以227.4亿元收购中美洲酒饮巨头FIFCO旗下饮料和零售业务
6个月前
9月 23日，喜力集团宣布以32亿美元（约合人民币227.4亿元）收购中美洲可口可乐装瓶商FIFCO旗下的饮料和零售业务。此次交易涵盖FIFCO在危地马拉、萨尔瓦多等国的零售资产，包括连锁便利店、酒类专卖店及加油站网点等门店。交易以无债务、无现金方式完成，预计2026年上半年交割。喜力称此举将强化其在中美洲的渠道控制力，并推动"全渠道战略"落地。这是该集团继去年收购南非零售商Distell后，再次通过并购整合零售端资源。（来源：路透社）
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