09月
26
外卖平台服务“新国标”向社会征求意见
6个月前
9月24日，市场监管总局组织起草的《外卖平台服务管理基本要求（征求意见稿）》正式面向社会公开征求意见。这意味着外卖平台服务管理将有“新国标”，引入标准化方法规范外卖平台服务管理行为，提升平台服务质量。今年以来，外卖平台企业为争夺即时零售流量入口，反复发起“百亿补贴”“大额神券”等外卖大额补贴活动，“外卖大战”一定程度上加剧了餐饮市场“内卷”。针对平台“内卷式”竞争问题，征求意见稿明确了对价格促销管理的要求，包括确保促销活动公开透明、促销规则公平合理等，有效维护市场竞争秩序。（来源：新华社）原文链接
玛氏首次亮相冰博会，多款冰淇淋新品齐登场
6个月前
9月24日，玛氏中国首次参加中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会，携旗下冰淇淋系列首次参展，展出德芙×绿箭薄荷味巧克力冰淇淋、脆香米×大大泡泡糖味巧克力冰淇淋、德芙黑巧克力冰淇淋等新品。近两年玛氏中国在冰淇淋上的创新势头猛烈，展现其深厚的本土化研发实力。目前玛氏在中国的冰淇淋产品已实现100%本土研发、本土生产、本土供应。（来源：玛氏中国）原文链接
三得利在日本推出「-196美味水果系列 巨峰葡萄限定版」新品
6个月前
每日新品
近日，三得利在日本推出「-196美味水果系列」第二款限定产品巨峰葡萄。据官方介绍，该新品采用-196℃独特制造工艺，选用巨峰葡萄在超低温条件下浸泡于清酒中，充分提取果实浓郁香气，酒精度数为5%，风味上还原巨峰葡萄的饱满清甜，气泡感适中。目前该新品已在日本市场限定发售，售价为 7.47元/小杯、 10.15元/大杯。（来源：三得利）原文链接
蒙牛推出「稀奶油」新品
6个月前
每日新品
9月26日，蒙牛推出「稀奶油」新品。据官方介绍，该新品以优质生牛乳为核心原料，采用封闭式乳脂提纯工艺和乳脂均质工艺，100%动物乳脂肪，每100g含乳脂肪36g，无反式脂肪酸，符合国家GB 19646 2025稀奶油新标准，风味醇厚，口感细腻，具有打发性能好、稳定性高的特点，适用于茶饮、咖啡、烘焙等多种餐饮场景，采用2-8°C全程冷链运输，确保产品从生产端到客户门店全过程品质稳定。（来源：蒙牛）原文链接
盐津铺子推出「蒜蓉麻酱素毛肚」新品
6个月前
每日新品
9月25日，盐津铺子旗下“大魔王”系列推出「蒜蓉麻酱素毛肚」新品。据官方介绍，该新品选用金乡大蒜与六必居经典麻酱作为核心配料，通过-18°C冰脆工艺锁住爽脆口感，0反式脂肪酸，口感冰脆弹嫩，兼具蒜的辛香与麻酱的醇厚，适合休闲追剧、加班补充能量、聚会分享等场景。目前该新品已上线淘宝官方旗舰店，售价为36g*5包/12.4元。（来源：盐津铺子）原文链接
星巴克预计新一轮重组成本约71亿元
6个月前
9月25日，在给SEC的文件中，星巴克进一步指出，公司预计与门店关闭、支持组织转型和其他重组活动相关总成本约为10亿美元（折合人民币约71亿元），其中90%的费用归属于北美业务。这些费用的大部分预计将在2025财年发生。具体而言，公司估计约1.5亿美元与员工离职福利相关，约4亿美元与公司直营门店资产的处置和减值相关，约4.5亿美元主要与因门店关闭而加速摊销的使用权资产（ROU）租赁资产和其他租赁成本相关。这些重组费用将导致约4亿美元的非现金费用，主要与资产减值和处置相关，其余约6亿美元为未来现金支出，主要与员工离职福利和租赁退出成本相关。(来源：财联社)原文链接
卫龙美味官宣黄子弘凡成为卫龙辣条代言人
6个月前
9月25日，卫龙美味官宣黄子弘凡成为卫龙辣条代言人，主推其产品麻辣小龙虾味辣条。据悉，此前卫龙美味旗下多款产品已陆续官宣代言人。今年4月，卫龙美味官宣王安宇成为卫龙魔芋爽品牌代言人；8月，卫龙美味宣布签约管乐成为卫龙风吃海带品牌大使。（来源：北京商报）原文链接
09月
25
知情人士：宗馥莉为“娃小宗”定下的年销售目标是300亿人民币
6个月前
9月，一份娃哈哈《关于开展2026销售年度经销商沟通工作的通知》流出，通知显示，为维护“娃哈哈”品牌使用的合规性，娃哈哈集团决定从2026年新的销售年度起，更换使用新品牌“娃小宗”。财新就换标事宜问询娃哈哈集团，公司称“无回应”。“娃小宗”是宏胜饮料集团有限公司申请注册的商标，该系列商标从2025年5月开始申请注册。宏胜饮料的背后实控人即为宗馥莉，自2024年娃哈哈创始人宗庆后过世后，娃哈哈集团的大部分员工已被转移至宏胜饮料。一名接近娃哈哈的人士透露，宗馥莉为“娃小宗”定下的年销售目标是300亿人民币，这几乎是娃哈哈品牌一年实际销售规模的近八成。（来源：财新）原文链接
中国披萨市场规模预计到2027年将突破771亿元
6个月前
9月25日，有媒体从《2025年中国披萨行业研究及消费趋势报告》（以下简称“报告”）了解到，中国披萨市场规模在2024年已达480亿元，预计到2027年将突破771亿元，2022年至2027年年均复合增速高达15.5%。面对以90后与00后为代表、多聚集于一到三线城市的核心消费群体，中国披萨市场也呈现出高度集中化趋势，行业连锁化进程加速，下沉市场潜力显著。
同时，中国消费者对披萨的需求正从“新奇尝鲜”转向“质感与健康并重”。具体而言，这种升级反映在配料、食材以及口味多个方面。首先是高达43.9%的消费者希望在一份披萨中获得食材自由搭配的选择与味觉递进的体验；36% 的消费者将食材的“稀有属性”视为衡量披萨的重要标准；还有31.5%的消费者追求“口味新奇，突破想象边界”，对于传统披萨风味给予了颠覆式的期待。（来源：北京商报）原文链接
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