4相关 | Foodaily每日食品

10月 14

6个月前

10月12日，根据韩国农水产食品流通公社统计，可可国际价格已跌至20个月来最低水平。12月交割的可可期货价格跌至每吨5945美元，较年初下跌近50%，创去年2月以来新低。业内人士认为，近期可可价格的下跌是由于巧克力价格上涨导致消费需求减少，同时丰收预期增强。研究员预测，如果可可价格持续疲软，乐天和好丽友等糖果公司将从中受益。这些糖果公司表示，虽然可可价格正在下跌，但原材料采购成本仍高，短期内难以下调巧克力产品价格。（来源：韩联社）原文链接

可可价格比年初已下跌50%

6个月前

近日，根据韩国农水产食品流通公社统计，可可国际价格已跌至20个月来最低水平。12月交割的可可期货价格跌至每吨5945美元（折合人民币约42451元），较年初下跌近50%，创去年2月以来新低。业内人士认为，近期可可价格的下跌是由于巧克力价格上涨导致消费需求减少，同时丰收预期增强。研究员预测，如果可可价格持续疲软，乐天和好丽友等糖果公司将从中受益。这些糖果公司表示，虽然可可价格正在下跌，但原材料采购成本仍高，短期内难以下调巧克力产品价格。（来源：）

统一企业9月收入135.75亿元

6个月前

10月13日，统一企业公布9月收入新台币584.20亿（折合人民币135.75亿元），上年同期新台币578.50亿。（来源：新浪财经）原文链接

皮爷咖啡母公司JDE Peet's成立创新实验室，推动咖啡产品开发

6个月前

近日，皮爷咖啡母公司JDE Peet's在荷兰乌得勒支揭幕了全新改造的创新实验室，旨在加速下一代咖啡产品的开发。据媒体报道，该创新实验室采用模块化设计，团队能够快速创造和测试新的咖啡产品、工艺和包装材料，重点关注领域包括单份胶囊、即饮形式、速溶咖啡和可持续包装解决方案。实验室配备了高精度研磨机、单份浓缩咖啡胶囊填充机以及尖端冷冻干燥系统，其中包括用于下一代速溶咖啡的-40°C冷冻机。此外，实验室还配备了先进的处理系统，旨在降低能源消耗。该工厂最近取得的成功包括开发营养成分更佳的非乳制奶精、节能烘焙方法以及用于冻干速溶咖啡的家庭可回收纸质包装。（来源：Foodbev Media）原文链接

娃哈哈前三季度实际销售额279亿元

6个月前

近日，据知情人士称，根据娃哈哈内部销售系统的统计，今年1—9月，娃哈哈实际销售额为279亿元，较去年同期的289亿元下降约3.46%。该数据统计口径为娃哈哈旗下销售公司所达成的销售额。（来源：新浪财经）原文链接

美团B2B餐饮系统Peppr进军美国，助力本地餐饮数字化升级

6个月前

10月14日，美团在美国推出B2B餐饮服务系统Peppr，已在洛杉矶、达拉斯和休斯顿启动试点运营。该系统为餐厅提供集收银、POS、点单、配送及厨房订单同步于一体的解决方案，并设基础版、标准版和专业版三种收费模式，适配不同规模餐饮企业需求。此举标志着美团正式拓展北美市场，助力本地餐饮数字化升级。（来源：DONEWS）原文链接

淘宝闪购：将首次参与双十一购物节

6个月前

10月11日，阿里巴巴旗下即时零售服务“淘宝闪购”宣布，将首次参与双十一大促活动。10月15日至11月14日，88VIP用户进入闪购频道，每日可以获得两个5折红包；双十一期间，88VIP还可以获得折上再打95折等专属福利。（来源：DONEWS）原文链接

遇见小面港股上市申请获中国证监会备案

6个月前

10月14日，中国证监会国际合作司发布关于广州遇见小面餐饮股份有限公司境外发行上市及境内未上市股份“全流通”备案通知书，公司拟发行不超过235,108,000股境外上市普通股并在香港联合交易所上市。公司11名股东拟将所持合计613,324,800股境内未上市股份转为境外上市股份，并在香港联合交易所上市流通。（来源：界面新闻）原文链接

日清湖池屋在日本推出「Pride Potato 今金男爵岩盐味」薯片新品

6个月前

每日新品

近日，日清湖池屋在日本推出「Pride Potato 今金男爵岩盐味」薯片新品。据官方介绍，新品选用产量仅占日本马铃薯总产量0.4%且是受日本地理标志保护的今金大酱土豆，通过浓厚的油脂避免土豆炸焦，搭配岩盐，使产品具有独特的季节风味，口感鲜甜。新品已在10月13日在日本全国便利店预售，并将在10月20日在全国超市和其他综合渠道发售，售价为300日元/袋（折合人民币约14元/袋）。（来源：日清）原文链接

三全推出「羽衣甘蓝青提味汤圆」新品

6个月前

每日新品

近日，三全推出「羽衣甘蓝青提味汤圆」新品。据官方介绍，新品以羽衣甘蓝粉和青瓜汁入皮，搭配欧芹和青提，膳食纤维含量≥5g/100g，减糖≥30%，外皮颜色100%来自植物，0反式脂肪酸0人工色素，可以嚼到青提果粒。目前，目前新品已上线淘宝官方旗舰店，售价为300g*3袋/49.9元。（来源：三全食品）原文链接