08月
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蒙牛乳制品科技创新（和林格尔）基地顺利过审，为国内首家获此称号的乳制品企业
2年前
近日，蒙牛集团申报的“乳制品科技创新（和林格尔）基地”顺利通过中国乳制品工业协会组织的专家评审，成为国内首家获此称号的乳制品企业。
此次专家评审委员会由国际乳联中国委员会名誉主席、中国乳制品工业协会原理事长宋昆冈，中国工程院院士、中国农业大学任发政教授担任双组长，并集合了中国乳制品工业协会副理事长刘美菊等多名专家。
据悉，乳制品科技创新基地是体现乳品企业整体科技创新实力的金字招牌。蒙牛将依托于此，持续提升关键核心技术攻关能力，发力解决制约乳业高质量发展的“卡脖子”难题。
费列罗集团宣布任命张甦毅先生为中国区总经理
2年前
8月30日，全球第三大巧克力糖果制造商费列罗集团宣布，将任命张甦毅先生出任费列罗中国区总经理，该任命于2023年9月1日正式生效。前费列罗中国区总经理马如城先生（Mauro De Felip）也在7年“中国时间”内交上亮眼答卷，并将续以在集团内其他重要市场担任高层要职。
旺旺挑豆豌豆酥上新新口味
2年前
每日新品
8月30日，旺旺挑豆豌豆酥推出原味、香辣味两款新品。产品使用非油炸工艺，富含高蛋白及膳食纤维，吃起来酥酥脆脆，还有豌豆的清香，美味轻负担。
红牛推出瓶装版能量饮料
2年前
每日新品
8月30日，天丝集团推出瓶装版能量饮料。新品净含量为400mL的瓶装，售价6元，添加了酵母β-葡聚糖（≥23mg/kg），牛磺酸每瓶大约含有200毫克，多于其他红牛品牌的产品。
每日黑巧中秋尊享全家福礼盒上市
2年前
每日新品
8月30日，每日黑巧推出中秋尊享全家福礼盒，一次汇聚每日黑巧三大黑巧系列8种口味，均无白砂糖的同时，还能满足不同口味偏好：牛奶黑巧系列选用加纳可可豆，融入阿尔卑斯奶源，轻盈甜蜜；燕麦奶黑巧系列以植物基配方带来清甜麦香，适合进阶品尝；醇萃黑巧系列更贴近可可本真原味，浓厚馥郁，是黑巧爱好者品位之选。现已在多个线上平台发售。
日本纯素鸡蛋品牌Umami United在 Pre-A 轮融资筹集了 164 万美元，将在美国和欧盟推出
2年前
近日，日本纯素鸡蛋品牌Umami United在 Pre-A 轮融资筹集了 164 万美元。此轮投资由 Beyond Next Ventures 领投，Genesia Ventures 参与。Umami United于 2022 年推出，由于烘焙公司和糖果公司对复杂的类鸡蛋功能的需求不断增长，该公司希望生产蛋清替代品。它旨在加强研发和业务开发力度，以提供“受到日本丰富食品历史智慧和技术启发”的植物性食品。
Umami United是一家总部位于东京的植物性蛋制品初创公司，该公司计划利用这笔资金开发纯素蛋清替代品并进入美国和欧洲市场。
百事可乐公司预先承诺投资杂货配送服务商 Instacart 1.75 亿美元
2年前
货配送服务 Instacart 公布了公开发行股票的计划，百事可乐公司预先承诺投资 1.75 亿美元。
最终发行规模和个股价格尚未确定，总部位于旧金山的 Instacart正在寻求在纳斯达克交易所上市。
Instacart 成立于 2012 年，声称与 1,400 家零售“横幅”合作，覆盖美国杂货市场的 85%。截至 6 月 30 日的本财年前六个月，其所谓的总交易额为 149 亿美元，高于同期的 144 亿美元。
Instacart 在向美国证券交易委员会提交的 IPO 文件中表示，食品和饮料巨头百事可乐公司已同意通过私募方式购买 1.75 亿美元的 A 轮可转换股票。
保健食品新功能放开创新申报，汤臣倍健首个递交新功能申报及产品注册申请
2年前
8月28日，保健食品行业迎来新规，国家市场监管总局正式发布《保健食品新功能及产品技术评价实施细则（试行）》（简称《实施细则》），对以往保健食品功能声称评价管理模式进行了创新，正式放开保健食品新功能的申报管理，推动保健食品新功能的创新研发。
《实施细则》正式实施第二天，行业龙头汤臣倍健首个递交了“有助于维持正常的血小板聚集功能，有益于血流健康”这一保健食品新功能的申报，成为行业内第一个递交新功能申报及产品注册申请的企业。
此次汤臣倍健申报的新络素片，以Fruitflow®（轻络素）针对中国人群血流健康影响的临床验证及相关机制研究，填补了国内该功能评价体系的空白，研究成果相继发表在《Journal of Functional Foods》《Frontiers in Nutrition》等国际权威杂志。
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