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海底捞开放特许经营，内部加盟策略终结

海底捞走出这一步，真的意味着一个新时代要来临了。

消研所trendmakers

2024.03.12

娃哈哈的股权结构，让人眼前一亮

宗庆后的最大遗产是娃哈哈股权结构。

靠谱的阿星

2024.03.12

增持妙可蓝多：蒙牛为何不自己打造一个奶酪品牌？

蒙牛购买的到底是什么？

张知愚

2024.03.12

《2024年中国零售消费十大趋势展望》附下载

新元肇启，先知先行。

重构零售实验室

2024.03.12

深度拆解海底捞首放加盟！面向谁？剑指何方？

没想到2024第一季度，海底捞就直接来个王炸：3月4日下午，它公开宣布开放加盟！

火锅餐见

2024.03.12

春节季销量暴跌近20%，速冻饺子怎么了？

速冻饺子为什么不香了？

冻品头条

2024.03.12

近1400家店的海底捞也宣布将开放加盟！不过，门槛可能要1000w+

中国市场餐饮加盟“大戏”，今天又增加了一位“狠角色”。

小食代

2024.03.11

超3600万会员，冲击IPO，万店品牌古茗是如何运营私域的？

文：晏涛来源：晏涛三寿（ID：yantao-219）2024年新茶饮的第一件大事，是古茗和蜜雪冰城于同日传出赴港上市的消息。而在此前，茶百道已于去年8月递交申请。沪上阿姨、霸王茶姬等诸多品牌也相继传出上市的消息。古茗...

晏涛三寿

2024.03.11

和府捞面上市AB面：一边扩张，一边亏损

消费降级之风下，高端面食还“香”吗？

伯虎财经

2024.03.11

FDL发布2024年全球食品原料4大热点趋势，抢先接收行业新信号

文：Liu来源：FDL数食主张（ID：foodatalink）三月已至，2024年已行至三分之一。然而，全球经济形势仍未明朗，未来的不确定性犹如迷雾般弥漫，这无疑给各行各业的从业者与投资方带来了巨大的挑战。在这样的背景下，...

FDL数食主张

2024.03.11

2024中国食品超市的破壁与思考

文：司马正树来源：联商网岁末，伴随着新桃旧符的交替，常常会将人带入到诸多的沉思与遐想中，追思着过去一年所走过的路径与步履，翻过的沟壑，那些不忍回眸的羁绊以及难以试去的种种惆怅。除夕夜，随着窗外空中霹雳...

联商网

2024.03.11

3年前喝的“西北风”，今天变成了巧克力棒！

2024，“空气食品”迈入商业化元年......

Foodaily每日食品

2024.03.11

累计曝光超10亿，白象超香香香香香香菜面怎么“香”出圈？

我们采访到了白象食品集团电商零售负责人鲨鱼，近一步了解案例背后的故事。

MorketingSummit

2024.03.08

60元“酸奶碗”爆火，专割中产的“韭菜”？

这次白人餐的风能吹多久？

餐企老板内参

2024.03.08

2万亿背后的买与卖，《2024年抖音电商营销趋势报告》发布！

60页+精华汇总，找准抖音新机会。

有米云 · 有米有数

2024.03.08