今天是第33个世界粮食日，从昨日开始，一场名为饥饿24小时的公益体验活动在微博上引起众多网友的关注。活动参加者将尝试在今天禁食8或24小时，并通过微博或微信分享自己对饥饿的感受。据了解，该活动由联合国世界粮食

真功夫、72街纷纷加快开新店餐饮持续低迷，中式快餐新店却如雨后春笋般涌现，记者了解到，真功夫今年的开店数欲创24年开店数纪录，计划开出超100家店，72街今年也计划从20家扩张至40家。而本地快餐鹅仔饭店至今也已从

中国质量协会、全国用户委员会近日发布了2013年全国液态奶用户满意度测评结果。结果显示，2013年液态奶行业用户满意度得分为75.40分（满分100分），比2012年微降0.51分。本次调查选取了光明等3个在全国范围内销售的全

由曼彻斯特大学牵头、关于食物过敏内容的900万欧元的研究项目目前已经启动。在早期1430万欧元研究的基础上，世界领先的英国、欧洲、澳大利亚和美国专家都参与了这个由曼彻斯特大学牵头、投入900万欧元项目的食物过敏

Mr Sherick公司将于2013年10月14日专门在塞尔福里奇百货公司推出名为Shakes系列的新产品，包括五种口味：巧克力、草莓奶油甜饼、香蕉太妃、薄荷、冰淇淋曲奇。 在伦敦塞尔福里奇百货公司零售价为每瓶2.19，一瓶

2012年国内冰淇淋行业总产量突破400万吨，同比增长5%，市场份额上，冰淇淋四大企业伊利、蒙牛及雀巢、和路雪等约占40%的市场份额;地方区域品牌如德氏、天冰、美怡乐、五丰、大桥道等约占25%;地方冷食小企业约占据25%

为了支持可信任的经第三方认证的非转基因产品不断增长的需求，美国国家卫生基金会（NSFInternational）将在2014年年初作为技术管理员加入非转基因项目，为零售杂货商、粮食种植者、制造商和餐厅提供另一个获取可信的

谷物食品公司发现，过去一年饼干已成长为一种成熟的食品。据信息资源公司所说，这是一家芝加哥的市场研究公司，以诺斯菲尔德的Mondelez国际公司为首，截止到6月16日，饼干在52周内的销量近67亿美元，同比上涨4.5%。M

英国的糖果制造商Sweet Freedom公司近日推出了欧洲第一款无粉质的热巧克力。Choc Shot是一款100%的天然液体巧克力，它被装在一个自顶向下挤压的瓶中，每瓶净含量320g。该产品专门适用于热牛奶，每茶匙包含14卡路里热量。

麦当劳公司正推出南瓜味的拿铁来吸引星巴克的顾客以增加客流量。总部位于美国伊利诺伊州奥克布鲁克的麦当劳公司称：“麦咖啡的南瓜拿铁——浓咖啡、牛奶和风味糖浆的混合——将提供三种规格还可选择全脂或脱脂牛奶。”一份全脂的16盎司的拿铁价值2.89美元，含有340卡路里。一杯普通咖啡售1美元。这个月将会引入拿铁，11月中旬开始销售。

根据来自Mintel的最新市场数据显示，消费者对健康的关注以及当地食品市场上酸奶的流行刺激厂商生产投放更多的酸奶新产品，这使得酸奶冰淇淋部分由2011年的2.79亿增长到2013年的4.86亿美元。与此相比较，冰淇淋产品只有极少量的销售增长，由2011年的57亿美元增长到了2013年的59亿美元。 鲜奶冰淇淋是冰淇淋与冰冻乳品市场中最主要的产品，占2013年销售量的54%，然而，2011-2013年间酸奶冰淇淋销售增长了74%，相比于只增长了3.9%的鲜奶冰淇淋而言增长十分显著。

美国化学会是世界上最大的科学社团，科学家们在这里讨论科学进展和发展趋势，例如可食用包装。持续的努力以创造可持续发展的安全的食品包装是第246届美国化学会年会的一个重要议题。Sara Risch,博士在年会上说：“我们在研发一种从供应链开始就能保护食品的新包装，同时这种包装还具有可回收利用、可降解施肥，用可再生能源生产甚至是可食用。而这是一个巨大的挑战。”她说：“新的包装材料必须在达到可持续发展的同时保证内部食品的安全、新鲜和可见。”

9月24日，KKR、鼎晖投资与现代牧业宣布，共同成立一家合资公司，投资总额约1.4亿美元，其中KKR持股61.5％，占据控股权。根据协议条款，协议三方将于未来18个月在中国合资建造两个大型乳业牧场。据悉，计划建设中的两个牧场都为万头规模，牧场位置选在山东省商河县。奶业专家陈渝在接受记者采访时认为，此次成立的合资公司未来不排除会被蒙牛收购的可能。蒙牛高端产品需要更多的优质奶源支持，合资公司大力建牧场，将会给蒙牛带来更稳固的奶源保障。

和许多快40岁的人一样，Hello Kitty似乎也正经历着中年危机。不，她还没有结束，还未拥有一辆哈雷摩托或者和水管工有一个热辣的幽会。相反，这个日本的流行偶像已经开始进行一种定位在成年人的事业——酿造自己的啤酒。没错，Hello Kitty啤酒是一件事，至少在亚洲。

糖果生产商正面临可可脂的天价问题，可可脂是一种能赋予巧克力入口即化特性的特殊成份。因此巧克力爱好者们可能不得不在这欢乐的节日里为他们最喜爱的美味花更多的钱。由于亚洲不断壮大的中产阶级的需求增加和消费大国的销售出现转机，可可脂的价格已经从六个月前的每吨4,000美元上涨至每吨超过7,000美元，上涨了将近两倍。