关于如何减少紫外线引起的活性酸素的问题，大部分人想到的是使用防晒霜、太阳伞等来对抗，但其实还有更为有效的对抗方法。日本Modelpress网站5月4日就刊文介绍了从体内开始对抗紫外线造成的活性酸素问题的相关知识。
环球网
2014.05.05
茶是最普及的饮品之一，但要想泡出完美好喝的茶是需要有些功夫的。据香港《文汇报》5月4日报道，美国Bkon公司将推出一部新颖泡茶机，利用逆气压技术泡茶，让茶叶充分散发浓郁茶香，确保味道清新甘香。据报道，这种泡
环球网
2014.05.05
据英国《每日邮报》4月29日报道，近日，科学家发现纤维素中某种化学分子可帮助人们控制食量，这意味着防治肥胖症的研究又向成功迈进了一步。这种化学物质叫做醋酸盐，它能够帮助很多英国人摆脱肥胖症的困扰。当我们食
环球网
2014.05.05
近两年来，国内糖业市场低迷，价格持续下跌，糖业普遍生存困难。而更坏的情况是，由于国内国际糖价倒挂，进口糖大量涌入国内市场，也冲击着本土糖业企业的生存空间。日前在昆明召开的2014年食糖形势分析会议上，各地
中国广播网
2014.05.05
美国一纸倾销初裁结果令莲花味精、梅花生物等国内味精企业很受伤。美国商务部去年10月对从中国和印度尼西亚进口的味精发起反倾销和反补贴调查，今年3月初裁中国厂商获得超额政府补贴，补贴幅度为13.41%至404.03%。美
第一财经日报
2014.05.05
据史密瑟斯派诺公司最新的调查报告显示，在可再生和可降解趋势的推动下，全球包装市场对可降解塑胶的需求量将在2023年达到945万吨，年均复合增长率高达33%。这份名为《2023年可降解包装市场预测》的报告对可降解包装
中国新闻出版报
2014.05.05
1989年，苏敬轼首次来中国大陆时，全中国还仅有4家肯德基餐厅。我唯一的感受就是中国市场很大，我们完全有机会将肯德基做到历史上从未有过的高度。经过27年的发展，肯德基在中国已经有了4600多家餐厅，每年还在以几百
中国经营报
2014.05.04
据美国FDA消息，美国FDA于4月28日在联邦公报上发布一项最终条例，禁用DHA、EPA、ALA三种-3脂肪酸部分营养含量声称。该条例使得2007年的一项提案正式生效。条例禁止在食品（包含食品补充剂）标签上声称该产品富含DHA或
食品伙伴网
2014.05.04
有一种西红柿叫做Rutgers,一个在20世纪30年代倍受新泽西州罐头行业青睐的品种。当时坎贝尔汤、亨氏和Hunt都从花园州一个大约36000英亩的植物园里采购原料。如今，用于加工的番茄品种有一些平凡的名字，比如:Apt 410，
foodaily翻译
2014.05.04
5月2日消息，从昨天起，中国全面实施对进口乳品境外生产企业的注册管理，未经注册的境外企业生产的乳品不得进口。4月30日晚，国家质量监督检验检疫总局公布首批认证企业名单，共有13个国家的41家企业获得认证。亲贝研
新民网
2014.05.04
4月29日晚间，备受业界关注的伊利股份发布其2013年业绩公告。财报显示，伊利全年总营收477.79亿元；受益于高端产品的超预期增长和费用率的持续下降，全年录得净利润32.01亿元，增幅高达84.4%，展现出卓越的盈利能力。
_铭泰铭观营销咨询
2014.05.02
【每日一品】 康师傅脆宽趣点心面于2014年2月上市，是继康师傅推出脆旋风后又一点心面品牌，产品采用创新独特的宽薄面体，倡导宽着味入芯，薄酥脆够味，好吃不停口，越吃越有趣的产品理念。脆宽趣分为香葱烤鸡翅、咖
_ 糖烟酒周刊食品版
2014.04.30
根据跟踪统计，糖精钠、安赛蜜、三氯蔗糖、阿斯巴甜这4种主要合成甜味剂，近三年出口数量均呈现上升趋势。虽然每个品种的价格涨跌点不同，但自2010年下半年后，出口增势变化较为显著，与食糖的变化有同期性。除三氯蔗
_中国食品添加剂和配料
2014.04.30
在许下在欧洲市场上避免转基因饲料的承诺13年之后，麦当劳欧洲公司的转基因食品大坝被撕了个豁口。该公司对新浪财经书面确认，从今年4月开始，在欧洲大部分地区的麦当劳餐厅出售的鸡肉食品将可能由转基因饲料饲养。这
_餐饮邦
2014.04.30
2013年10月底，福建省好邻居食品推出金吻榛果巧克力，进军中高端巧克力市场，这引起了业界的关注。目前，内资巧克力企业二百多家，年生产能力在12万吨以上，其中规模以上的有40家左右，但大多数企业都以生产代可可脂
_中国糖果
2014.04.30
Foodaily每日食品
