十二五国家重点图书《躲不开的食品添加剂》节选：1、使用食品添加剂需要向有关部门报告吗？2、我国有关食品添加剂的法律法规有哪些？哪里能查到？3、同一食品添加剂，为何用于不同食品时却有不同标准要求？4、什么是

在开放市场的品牌价值衡量标准中，历年的胡润品牌榜都被视为重要的参考依据。日前，《2014胡润品牌榜》全新出炉，蒙牛、娃哈哈、双汇等知名品牌依旧稳居食品饮料行业排名前列。而蒙牛则凭借一年来的稳健表现，整体排

在体重管理领域创建一个经久不衰的企业是很难得的成就。几年来，Nutrisystem的送货上门的食品项目在销售额突破五亿美元的关口时似乎要出现逆市，随着销量下降40％，Nutrisystem正在寻找新的方向以扭转公司命运。Nutr

美国人喜爱他们的披萨：根据Technomic调查公司的2014年披萨消费趋势报告，四分之三的美国消费者每个月至少吃两次披萨。确实，这也难怪，其他菜肴很少有像披萨这样的魅力，可以取悦素食者、肉食者、传统主义者、冒险主

记者昨日从北京学生营养餐协会成立会议上了解到，今后，本市43家营养餐公司将统一采购原材料，保证食品安全。据了解，该协会今年9月将建立营养餐食谱库，种类将达上千种。统一采购标准据了解，目前本市约有25万中小学

近年来，食品安全事件被频频曝出，2014年国家开始向餐桌污染宣战，进一步捍卫舌尖安全，仅今年上半年国家就打出多套组合拳整治食品安全问题，从中央一号文件首次提及、政府工作报告重点强调、《2014年食品安全重点工

夏日来临，又适逢4年一度的世界杯盛事，这是啤酒最畅销的季节。冰爽、泡沫持久、激情酣畅，广告中的啤酒一律地极尽感官诱惑。市面上，啤酒生啤熟啤品牌繁多，风味也各有不同。消费者是选择重口味还是小清新？醇厚还是

鉴湖水源污染严重，绍兴酒改用自来水酿造未信披绍兴酒，中国第一个原产地域保护产品，正面临着一场14年来最严重的身份危机。现在做酒都用自来水，河港水只用来冲洗。大家都一样的。6月18日中午，古越龙山的职工向《华

6月25日，拥有哈根达斯、湾仔码头等多个品牌的美国食品巨头通用磨坊公布其2014财年四季度和全年业绩（截至5月25日的一年）。其后，通用磨坊首席执行官肯

在今年 7 月 1 日，加拿大即将迎来建国 147 周年纪念，当地啤酒品牌 Molson Canadian 为挥洒民众的爱国热情，打造了一个特别的啤酒冰箱。你需要对准冰箱，演唱一整首加拿大国歌O，Canada，才可解锁开启。当然，冰箱里

6月3日-4日，全球最大的食品企业雀巢在美国波士顿召开了一场投资者研讨会。这场会议主要围绕雀巢的美国业务展开，旗下各大产品的负责人纷纷出席。不过，在压轴的公司高层问答上，涉及的话题则广泛得多。今天，小食代

GB 29921-2013 食品安全国家标准 食品中致病菌限量本标准规定了食品中致病菌指、限量要求和检验方法。 本标准适用于预包装食品。本标准不适用于罐头类食品。本标准实施日期：2014-07-01《食品中致病菌限量》（GB 299

国家认监委关于更新食品安全管理体系认证专项技术规范目录的公告(国家认监委2014年第20号公告)为完善食品安全管理体系认证制度，满足认证市场需求，结合相关国家标准变化及国家认监委认证技术规范备案情况，根据《食

盒饭、饭团贡献五成单店业绩全家年内还将走出主战场上海，进军北京市场。自2004年正式进入上海、开始中国大陆便利店经营事业的全家(Family Mart)终于看到了盈利的曙光。昨日，主导全家在华布局的顶新集团便利、餐饮事

近日，伊利股份发布公告称，公司拟投资4.45亿元，在宁夏伊利乳业有限责任公司院内扩建超高温灭菌奶项目，预计建成投产后可带来日均448吨的优质液体奶供应。位于宁夏吴忠市利通区的宁夏伊利乳业有限责任公司成立于201