品牌联合和创新将使冷冻食品回归良性销售。2014年，在时代周刊一项名为汉堡史学家的民意调查中，白色城堡经典汉堡（White Castle Original Slider）被评为最具影响力的汉堡。时代周刊的文章指出，Slider的成功为美国

据日媒报道，日本新功能标示食品制度今年4月开始实施，日本消费者厅审批的功能标示食品6月12日开始逐步上市，各种商品的销售状况比预期还好。上市的功能标示食品第一号是丘比公司的HIAROMOISUTYA240，其功能成分为透

日前,国家食品药品监管总局在官网发布了2015年第13期食品安全监督抽检情况。本期公布抽检信息涉及11大类食品552批次样品,发现不合格样品26批次。其中调味品不合格样品最多,有6批次,其次为肉及肉制品,不合格样品4批次

根据AC尼尔森2015年发布的《全球健康饮食报告》：新鲜、天然的、无加工的是全球消费者在购买决策过程中最为重要的健康因素，以饮料品类为例，纯天然和功能性饮料品类在2014年均获得双位数增长，远超其他品类。纯果汁

6月29日，公安部通报了2014年以来全国公安机关侦破食药案件情况，其中一个案件为国际食品包装协会负责人董某某涉及敲诈勒索案。通报内容：根据有关部门移交的案件线索，公安部部署江苏常州公安机关成功侦破国际食品包

飞鹤关山奶粉因硝酸盐、硒含量不合格被国家食药监总局点名已经几天了，相关企业已启动产品召回。涉及的4180件问题羊奶粉召回情况如何？截至昨天（26日）上午，相关企业并未公布最新的召回产品的具体数量，也并未公开

个性化定制这么火，连麦当劳的汉堡也加进来了。今天，麦当劳宣布在中国开启首个我创我味来（Create Your Taste）项目，作为品牌入华 25 周年的献礼。新项目直接指向汉堡定制服务，允许顾客从 24 种精选好的食材中，挑

据英国《每日邮报》6月24日报道，现在超市内售卖的很多健康零食都自称不含糖或糖浆，且蛋白质含量高，或含大量像燕麦一样低糖、却高能高营养的配料。但事实上，这样的零食很容易让购买者产生一种虚假的安全感，从而吃

6月24日，由卢一教授带队的来自川菜产业化和国际化协同创新中心的5位专家到访李锦记新会生产基地进行调研考察。专家们不仅了解李锦记在川式调味料的研发与生产，更与李锦记的酱料专家们就川菜调味料的进一步开发

英国首家无-超级食物的汤品牌Soupologie推出了创新性的Soup to Go汤系列产品，包装为400g方便桶装。Soup to Go汤系列专为注重健康的汤爱好者及需要营养套餐的人们设计，每盒汤提供小袋（10g）的富含营养促进健康的果

北京6月24日电（李楠）国家食药监总局23日通报今年第二阶段婴幼儿配方乳粉专项监督抽检名单，其中陕西飞鹤关山乳业有限责任公司、西安飞鹤关山乳业有限公司和陕西圣唐秦龙乳业有限公司等3家企业7批次婴幼儿配方羊奶粉

利净利超过蒙牛、光明、贝因美之和3月26日，蒙牛乳业（02319.HK）在国内乳品加工企业中率先发布财报，2014年营收500.49亿元，同比增长15.4%，不含雅士利，公司营收增长12.8%至472.33亿元；2014年净利润为23.51亿

社交网络的发达已经让节日营销落入一个怪圈，雷同的文案和平面设计让消费者眼花缭乱，当一些企业仍沉浸在裸泳般的自嗨时，蒙牛已傍上音乐狂人羽泉，高端定制奶逼格出世，零售价2304元/年，取名嗨Milk！这款外包装被设

据最新公布的中粮集团2014年企业社会责任报告显示，2014年，中粮总资产和营业收入均超过700亿美元，在全球主要粮食企业中位居前三，初步形成全产业链、多品种、全球布局的农业和粮油食品企业框架。下面就让食业君

中国首个创新DIY汉堡项目6月18日起正式登陆上海麦当劳餐厅啦！全数字化体验操作，24种精选食材创造100多万亿种汉堡组合，基本可以做到每个汉堡都独一无二！我创我味来一起去看看1一进店，你将会看见自制汉堡点餐机轻