1月12日，三全食品发布业绩预告，公司预计2015年1-12月份归属于上市公司股东的净利润3234万至5660万元，同比下降60.00%至30.00%。第四季度净利润同比下滑5%；食品行业平均净利润增长率18.05%。三全方面表示，

2015年中国饮料行业进入了降速增长的新常态发展阶段。尼尔森的统计数据显示，2015年第二季度中国饮料行业销售量的增长相对减缓，同比下降2.8%，较2014年第二季度同比上升3.4%有明显衰退。很多饮料行业人士认为，行业

（快消品独家讯）又到年度盘点的时间啦！上海市东方世纪消费品发展促进中心同行业领先的资讯研究全媒体快消品（网）历时二个月搜集、整理和分析，根据上海及周边地区超过4000家的卖场、超市、便利折扣店和专业店等的

关于调味品及佐餐食品行业从广义上讲，调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等，像食盐、酱油、醋、味精、糖（另述）、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。但是一般的行业排名，佐餐食品往往是独立于调

现在人们特别喜欢将健康责任推到糖的身上：发胖了怪糖，糖尿病怪糖，就连心脏不好也可以跟糖扯上关系。的确，糖的消耗是在增加。1990年，美国人平均每天摄入4茶匙（16克）添加糖。到2014年，这个数字已经激涨至每天2

1月4日，中国统计信息服务中心大数据研究实验室联合新华网、中国质量新闻网发布《2015年第三季度食用油品牌网络口碑报告》（以下简称报告）。报告显示，金龙鱼、鲁花等食用油品牌在网络口碑总指数中排名较高，但

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互联网时代这把双刃剑的到来，让电商一夜之间红遍小宇宙，让商超却是愁白了头啊。尤其近几年，商超由于受到电商冲击，出现了一波波关闭潮。就我国来说，2015年，传统零售业仍在寒冬中摸索前行。据联商网最新公布的《

食品 1全球最大的包装食品公司雀巢(Nestle)今年1-9月经汇率、收购和资产剥离因素调整后的自体业务成长放缓至4.2%，不及上半年的4.5%，进一步落后于公司制定的2015年自体成长目标5%。雀巢今年1-9月营收为649亿瑞郎(

在饿了么拿下阿里投资的 12.5 亿美元之后，百度也准备为外卖业务开始新一轮融资了。据财新获得的融资计划书显示，百度外卖这轮融资额在 3-5 亿美元之间，准备在 2016 年第一季度完成。其中 40% 的融资将用于平台建设

Tetra Pak公司对OneStep加工技术进行完善，使之可应用于以奶粉为原料的牛奶生产中。Tetra Pak表示，生产商现在通过一个连续的步骤就可实现从奶粉到超高温灭菌乳的生产，这将减少40%的经营成本并削减超过一半的碳排放

东京新宿开了一家冬季白雪主题星巴克快闪店。从上周开始一直到明年1月12日。这家名为WhiteWinterStarbucks的门店是日本第一家全部以白色装饰的星巴克，同时冬季的4款限定饮品也会在这家门店优先贩售。店铺位于新宿，

根据Transparency Market Research发布的新的市场报告即饮饮品预混市场全球产业分析，规模，分配，增长，趋势和预测2015-2021。就收益来说，2014年即饮饮品预混料市场的估价为593.8亿美元，从2015年到2021年，以5.7%

近年来，关于饮料行业已到增长瓶颈的说法屡被业内人士提及。如今，狼真的来了。根据国家统计局数据，2015年前三季度，全国软饮料销售量约为1.3亿吨，同比增长仅4%。2014年，这一数据增长率为13%。而在2001年至2011年

从2002年以来，中国啤酒产量以高歌猛进的势头，已经连续十多年位居世界第一。然而，进入到2014年之后，国产啤酒的产量增速却逐步放缓，甚至出现了产销量负增长。与此同时，进口啤酒近几年在我国却呈现出爆发式增长。