今天晚间，背后是3G资本、股神巴菲特的美国食品公司卡夫亨氏突然宣布数项管理高层变动，并均将从10月1日起生效。其中，最惹人瞩目的是一位负责过大型并购的29岁首席财务官的出现。我们先看看这些变化。首先，是42岁

导 语新鲜的食材、标注明确的食品包装、现代化的员工培训以及有着营养参数的app，让Snap好评如潮。快取快用的健康预包装食品Snap的中文意思为咔嚓（照相声），意味着快取快用。这个名字代表了品牌的定位Snap表达了快

在以品质为核心的消费升级趋势下，相较于工业啤酒的全面萎缩，销量不足中国啤酒市场1%的精酿啤酒却逆势而上，以一年40%的速度实现增长。精酿啤酒的出现并不是形单影只，也不似工业啤酒那样只将产品大批量铺入渠道，而

昨日，陶氏杜邦™宣布，陶氏化学公司（陶氏）与杜邦公司（杜邦）于2017年8月31日成功完成对等合并。合并后的实体为一家控股公司，名称为“陶氏杜邦™”，拥有三大业务部门：农业、材料科学、特种产品，并计划以此为基础于18个月之内拆分成为三个强大的公司。

今年央视315晚会之后，你可能对卡乐比的麦片没那么信任了。一个多月前，卡乐比在上海召开了新品发布会，讲得最多的是食品安全。正式回归中国市场，天猫月销量高达4.5万从日本麦片卡乐比麦片7月28日正式重返中国市场到

又有一家公司准备卖瓶装咖啡了，这次是麦当劳。周三，麦当劳宣布和可口可乐合作，将于 2018 年年初在美国推出瓶装版的麦当劳冰咖啡（McCaf Frapp），口味有三种：焦糖、香草和摩卡。早在 1994 年，星巴克和百事可乐就

66新零售案例阿里口碑上线的自动结账功能，或能让原来5分钟的排队结账，统一变成5秒钟付款走人。核心导读：1.目前市场上的无现金支付手段，一般需要几个步骤，为什么24鲜是最短的？2.为什么24鲜要一店一后厨？3.无人

根据近日Markets and Markets调查数据预测，全球-葡聚糖市场规模在2022年将达4.765亿美元，2017～2022年间的复合增长率将达到7.5%。FMI（Food Marketing Institute）的调查数据显示，2016年，全球-葡聚糖市场规模约3

如从事健康餐品牌的老板常挂在嘴边的一句话：七分靠吃，三分靠练。目前市面上绝大多数健康餐，也都与健身房或私教工作室多多少少有关联。健身人群和健康餐消费者的重合度既然这么高，那么，餐厅+健身房的模式，是一门好生意吗？

在当今这个数据为王的时代，拥有海量数据的确意味着掌握了发言权。日前，全球互联网巨头Google公司就根据网络用户在2015年4月到2017年3月间通过google搜索关键词的大数据，分析出2017饮料行业的趋势。虽然这份报告主要针对的是美国、英国、西班牙和墨西哥市场，但是基于对消费者搜索行为的白描，数据所反映出的市场趋势，及其对于品牌或产品创新的影响还是值得思考的。Foodaily总结了报告中的核心内容，我们一起来看看吧…

最近在INS上这个破院子火的一发不可收拾。位于韩国大邱的괜스레咖啡店，成了韩国网红们的拍照打卡圣地。别看门面破破的，每一处都是可以凹造型呢！而且还带火了这双草编鞋！这家大邱网红店居然藏在

蒙牛乳业（2319.HK）昨日晚间发布2017年中报，公告显示，蒙牛上半年实现销售收入294.66亿元，同比增长8.1%；经营利润18.056亿元，同比增长18.4%，净利润11.3亿元，同比增长4.7%；毛利率从上年同期的33.7%涨到35.6%

百岁高龄的奥利奥依然没有停止创新的脚步。这次它不再满足于作为甜点的配角，而是自己做起了甜点。今年8月，奥利奥和日本知名点心品牌「Orange」一同推出四款新品，用甜点为这个夏天增味。受到大家喜爱的奥利奥与日

全球咸味零食市场预计将从2015年的945亿美元增长到2020年的1382亿美元（GlobalData, 2016），而由于消费者对健康的关注，零食的定义也正在发生改变。尼尔森的调查显示，在美国市场，零食占据了11%的就餐消费场合，

问：在全球拥有4.4万家的店铺，是一种什么体验？答：即使你每天巡查两家店，去除路程时间，至少需要60年才能巡查完所有店铺。这听起来简直太爽了，可是真的实现了全球4.4万家店铺的SUBWAY却处在水深火热之中，当生