8月29日，北京三元食品股份有限公司（以下简称：三元股份）发布半年报显示，今年上半年，三元股份实现营业收入37.95亿元，同比增长22.85%；归属于上市公司股东的净利润1.25亿元，同比增长185.41%。对于营业收入的变动

由新消费主体驱动的新餐饮时代已拉开帷幕，从业者需要考虑多品类/多品牌业务布局，同时围绕价值链向前端强化精细化运营、向后端优化供应链能力。1980年，中国第一家个体餐饮营业牌照发给了北京胡同里的悦宾饭店，此后

Whitbread于1995年以1900万英镑收购Costa，当时后者仅有39家分店。Costa如今在全球拥有近4000家分店，本次交易价格也是23年前Whitbread的收购价的205倍。8月31日，可口可乐宣布将以39亿英镑（51亿美元）全资收购Cost

世界制造业格局，不破不立。1世界制造业格局不破不立随着贸易战的悄然而至，对于世界各大经济体来说，实体产业变得举足轻重。中国制造2025计划，德国的工业4.0计划，美国重返世界制造巅峰计划，使得以技术创新为基础

据亚马逊已经公布的2017年财报数据统计，2018年，51%的美国家庭将成为亚马逊Amazon Prime会员，高于2017年的45%。在2017年，亚马逊Prime会员的平均消费额为2486美元，而非Prime会员平均消费额仅为544美元。在太平洋的

从2017年下半年起，元気森林这个名字开始在饮品市场上崭露头角，旗下的黑白燃茶、水果茶备受关注，成为了活跃的大热产品。2018年5月，元気森林再度锁定无糖饮料市场，推出了一款気苏打气泡水产品，为青瓜口味，480ml

2018年8月28日，中国食品发布中期业绩报告。上半年中国食品销售收入86.97亿元，同比增长30.4%，销量增长达26.7%；净利润4.48亿元，对比去年同期，可持续性净利润率提升0.4个百分点。中国食品在 2017 年相继出售小包装

康普茶是用菌群发酵茶水产生的一种天然益生菌饮料,富含大量活性益生菌及消化酶。由于大健康时代的到来，康普茶渐渐从一种利基健康饮料转变为主流茶点选择，越来越多的制造商开始推陈出新，打造优势风味来攻占市场。2

8.24晚间，来伊份（603777.SH）发布半年报。报告显示，来伊份期内实现营业收入19.93亿元，同比增加11.17%。围绕消费升级，在大规模拓展之下，来伊份门店与渠道扩张、产品品类创新成效峥嵘初现，智慧零售布局也已渐入

新零售和数字化科技对行业的改变如此之大，让我们对于这个快速变化的未来世界也充满了幻想。你可曾有想过在未来的25年，人类将如何生产、购买和食用食物？在今年夏季纽约的Fancy Food Show上，食品设计和创新机构Stu

看雀巢如何应对快速变化的市场2018年年4月美国糖果业务销售数据表明，雀巢公司(Nestle S.A.)将为未来的发展有必要采取一些大胆举措了。雀巢美国公司(NestleUSA)首席战略长Rui Barbas表示，为了在瞬息万变的食品和饮料

碧生源就像坐上了过山车：去年业绩刚刚扭亏，今年上半年再度预亏2000至3000万元。不仅如此，这家靠卖减肥茶发家的公司营收规模锐减，从2010年上市时的8.75亿元缩窄至去年的5.47亿元，市值更是从52亿港元跌至当前的6.

近日，国家统计局公布了今年1~6月份全国规模以上工业企业利润情况。数据显示，今年1~6月份，全国规模以上工业企业实现利润总额约3.39万亿元，同比增长17.2%（按可比口径计算），增速比1~5月份加快0.7个百分点。在41个

稻香村的网红店，你去打卡了吗？稻香村=北京老字号当这个概念早就在你心里根深蒂固的时候，一转身就发现：Ta已经不老了，还网红了惊不惊喜？意不意外？当90后消费者成为国内餐饮消费的主力军，步入中年的大叔餐饮品牌

这应该是针对盒马鲜生最完整的一份分析报告。《零售老板内参》编者按：作为阿里新零售的标杆，盒马自从2016年1月首家体验店在上海金桥广场开业面世以来，一直行业变革者的姿态，在不断探索新零售的可能性和边界，其一