美国农业部（U.S. Department of Agriculture）近期公布的数据显示，在美国国内，目前各式有机食品的比例仅占食品市场约3%的比例。因而有不少专家建议，美国居民应支持有机产业，并且积极购买各类有机食品。目前，市

早餐加一勺蛋白粉，午后喝一杯纤维茶，晚上吃几粒钙片随着收入的提高和生活理念的改变，保健营养品渐渐成为不少人生活中不可缺少的一部分。目前全球最流行的营养素除了大众熟知的葡萄籽提取物、绿茶提取物、维生素C和

作为膳食油脂，猪油有着相当悠久的历史，至今仍有不少人对它独特的风味钟爱有加。近日，网络上一篇名为《放弃传统的猪油导致国人健康每况愈下》的文章声称，中国人祖祖辈辈使用猪油，一直都很健康，而现在人们放弃了

近日，哈根达斯在日本地区一口气推出了好几款夏日限定口味，包括颇具日本特色的和风黑蜜酱味、清新的柠檬姜茶味、浓郁的香草咖啡味以及清凉的薄荷巧克力味。其中前两种口味分别从 6 月 24 日和 7 月 7 日开始限量发售

去年 12 月，当 Ryan Grepper 第一次在 YouTube 上发布 Coolest 的视频时，并没有引起太多的关注。近日他在 Kickstarter 上带来升级版 Coolest。这一次，小冰箱一夜爆红，短短十几天募款接近 600 万美元（约合人民币

据国外媒体报道，自从冥王星被降级后，太阳系内只有八大行星了，科学家目前已经探明这八大行星拥有截然不同的大气环境，只有地球适合人类居住，但是在一些酿酒师的眼中，八大行星可代表着不同的味道。贝尔酿造公司开

香港科技大学（科大）两名环境学部教授杨经伦及关继祖领导研究团队16日宣布研发出小型脉冲电场杀菌装置，有效于数秒内杀灭超过90%细菌，包括减低染上退伍军人症的机会，令食水更安全。装置有两款设计，分别是用铜制及

如果你到一位欧洲朋友家中做客，主人很可能直接从厨房的水龙头接来一杯自来水放到你面前，这时，千万不要以为主人失礼。在欧盟，特别是西欧和北欧国家，水龙头里的自来水是完全可以直接饮用的。欧盟从法律层面高度重

采访中，多位法律界人士向记者介绍了一些国外严打食品安全犯罪的做法。英国的《食品安全法》十分严厉，一般违法行为根据具体情节处以5000英镑罚款或3个月以内监禁。如果销售不符合质量标准的食品或提供食品致人健康受

据台湾中央社7月16日报道，食物从收成、加工到消费，每个环节都可能浪费或损失，估计每年有13亿吨就这样消失。专家建议改善食品标示、鼓励打包，并教育消费者，有些到期食物只是质量稍降，仍然可以食用。世界粮食安全

半年报表今年16月，娃哈哈实现营业收入418.92亿元，与去年同期相比增长16.21%，实现税收35.24亿元、利润49.50亿元，均稳中有升。销售亮点逆势而上，稳中有增，实属不易。在更为复杂的市场环境之下，娃哈哈今年仍不乏

农药残留是指在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、水产品以及土壤和水体中的现象。农药残留量超标会危害人体健康，可能引发急性或慢性中毒症状。农作物生长过程中农药使用不

近来研究表明，在动脉粥样硬化的发生和发展过程中，血管内膜中的脂蛋白氧化是一个关键因素，而番茄红素在降低脂蛋白氧化方面发挥着重要作用，能够保护低密度脂蛋白免受氧化破坏，因而能对心脑血管发挥保护作用。荷兰

是的，这次新西兰人不再淡定了，从该国多家媒体连日来播发的长篇报道中可以看得出来。 事情是这样的，在恒天然搭建的全球乳制品拍卖平台上，7月15日进行的最新一次拍卖显示乳制品的平均中标价格仅为一吨3309美元，价

7月17下午五点，复星国际在上海正式宣布，复星将通过旗下管理基金，投资西班牙火腿及酒类制造商osborne集团，至此，复星投资食品饮料业的触角延伸至伊比利亚半岛。这是今年复星第二次进军海外餐饮食品行业，此前，复