最近，《财经》杂志发表了一篇《有机食品真相》，指出科学试验并未证实有机食品更安全、健康和营养的说法，所谓零污染更多是营销的噱头。在有机食品产业和推崇者纷纷表示不服的时候，英国《营养学期刊》发表了一篇文
云无心博客
2014.07.30
中经乳制品产业预警灯号图2014年二季度，中经乳制品产业景气指数为97.2，比上季度上升0.3点。中经乳制品产业预警指数为96.3，与上季度持平，接近绿灯区中心线，连续2个季度保持平稳运行。预计下半年乳制品行业有
经济日报
2014.07.30
3D打印食物是广大吃货的福利，而吃货们现在福上加福了！3D打印冰淇淋来袭，它恐怕是3D打印界最清凉最甜蜜的发明。近日，来自麻省理工学院的几位同学创造了世界首款家用3D打印冰淇淋机。冰淇淋机做好柔软的冰淇淋，打
雷锋网
2014.07.30
酸梅汤、凉茶、绿茶口味牙膏这些符合中国消费者习惯的本土商品正从跨国消费巨头中夺回市场份额。本土品牌与洋品牌在这一全球第二大消费市场的竞争，势必将更加激烈。土洋之争据贝恩公司和凯度消费者指数公司本月发布
新华国际
2014.07.30
这样的消息一出来，真的影响很大！不仅消费者消费信心受到影响，中秋节快到了，台湾食品经销商都囤好了货，肯定会影响到销售。人在上海的台湾食品发展协会理事长颜富庸，昨日在接受导报记者电话采访时，声音里满是焦
海峡导报
2014.07.30
据台湾中央社消息，日前台湾地区疾管署公布台湾首例新生儿染军团病例。医师称，该病多发生于50岁以上男性，婴儿身上出现及其罕见，提醒不要用冷水冲泡奶粉。29日台湾地区疾管署报告2例新生儿感染军团首例病例，都在出
中国食品报
2014.07.30
据韩国Kormedi网站7月17日报道，美国康涅狄格大学人类行为研究室的一项研究结果显示，身体内水分即使发生细微的变化也会对情绪、活力甚至精神机能造成影响。比体内正常水分含量低1.5%，属轻微水分不足，都会导致头痛
中国食品报
2014.07.30
据欧盟食品安全局消息，7月25日欧盟食品安全局重新评估靛胭脂（E132）作为食品添加剂的安全性发布意见。欧盟专家组经评估认为，该物质无基因毒性，现有的使用条件与数据下不太可能超出ADI数值。专家组经过评估发现，
食品伙伴网
2014.07.30
据巴西《圣保罗页报》7月21日报道，本月美国的科学杂志《细胞》发布了一份日本的研究报告，报告指出，饮食除了能够给人体提供日常的营养、水分和能量之外，还能够帮助机体维持日常的生理节奏。圣保罗联邦大学的神经学
中国网
2014.07.30
肠道菌群的组成，原来不仅仅取决于你吃的东西。发表在7月29日英国《自然通讯》上的一项研究显示，是饮食与性别以及两者的相互作用影响了肠道菌群的组成。由此科学家建议，任何试图通过改变肠道菌群治疗胃肠道疾病的手
科技日报
2014.07.30
生物塑料指以淀粉等天然物质为基础在微生物作用下生成的塑料。它具有可再生性，因此十分环保。生物塑料不仅对环境友好，其对肌体的适应性也非常好，可望用于生产可被肌体吸收的术后缝合线等医用产品。为治理环境污染
中国食品报
2014.07.30
2014年7月22日，第一届中国乳业俱乐部战略发展论坛在上海新国际展览馆胜利召开。以下内容来自北京普天盛道企业策划有限公司董事长雷永军在论坛上的讲话。中国奶粉市场风起云涌，受到了来自中央到地方、国外到国内、上
_新食品评介
2014.07.30
7月25日，南方黑芝麻集团股份有限公司（下称南方食品）董事长韦清文在接受采访时表示，未来两年内南方食品将继续聚焦黑芝麻战略，以黑芝麻产业为主、物流业为辅，陆续退出豆浆等非黑业务。随着芝麻糊市场日渐饱和，南
_新食品评介
2014.07.30
在刚刚结束的2014上海婴童展上，合生元推出了风味奶粉产品呵护学龄前配方奶粉。该款新品采用纯天然原料，打破了奶粉单一口味的传统，增加巧克力味和草莓味两种口味。在婴童展现场，合生元开展了新口味奶
_糖烟酒周刊食品版
2014.07.30
适逢七夕将至，当下很火的《翻白眼吧！温蒂尼小姐》系列漫画创作团队也想给粉丝们送上不一样的礼物，于是找来产品设计师王艾莉，合作推出了一款七夕礼盒。亮粉色的礼盒中共有七块条状巧克力，而巧克力上则有一个翻白
理想生活实验室
2014.07.30
Foodaily每日食品
