一年过去，香飘飘的双轮驱动终于小有所成，而奶茶的味道也越发香醇了。01单品飙升日前，香飘飘公布了2019财年第三季度业绩报告。数据显示，今年1-9月，香飘飘实现营业收入23.8亿元，同比增长41.67%；净利润1.32亿元，

10月24日，星巴克旗舰版Bar Mixato特调酒吧亮相上海烘焙工坊，同日揭幕星巴克全球市场首发的11款以臻选咖啡、茶瓦纳为基底的特调鸡尾酒。Bar Mixato提供逾百种经典鸡尾酒、意式开胃酒、葡萄酒、精酿啤酒和无酒精鸡尾

如果想在2019年结束前达到曾预设的净利润3.4亿元，香飘飘在四季度还有很长的路要走。在产品层面上，香飘飘仍然在面对新品困境；而从财务层面来看，销售费用居高不下等问题也是香飘飘亟待解决的。10月25日晚，奶茶第一

文：Keira Chen来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）10月23日，由FoodBevMedia组织评选的2019年第十七届世界饮料创新大奖入围名单正式公布，评审团审议了来自24个类别、极具竞争力的200多款参赛作品，最终每个类别

方便食品行业正加速创新与多元化发展。据第一财经数据显示，今年方便食品创新产品总数较去年增长了8.4%。近日，作为国民零食第一股，零食行业的尖子生三只松鼠，竟然开起了撸粉商店！三只松鼠开出的这家酷炫十足的撸

10月27日晚间，西麦食品发布2019年第三季度报告称，公司第三季度实现营收2.42亿元，同比增长16.38%；实现净利4690.63万元，同比增长11.42%。而在前三季度，西麦食品的营收为6.87亿元，同比增长13.58%；净利为1.22亿元

要说现在国内饮料行业增速最快的一枝独秀，莫过于植物蛋白饮料了。据统计，2016年全球植物蛋白市场规模超83亿美元，预计2023年将突破148亿美元[1]。在传统饮料行业巨头碳酸饮料增速节节败退之际，植物蛋白饮料以复合

如今，中国的休闲零食产业已经达到万亿级别。商务部今年发布的《消费升级背景下零食行业发展报告》里统计，中国目前零食行业年总产值已达到22156.4亿元，这超过了全国一半省（市）的全省GDP。报告一出，人们才猛然发

10月17日，雀巢公布第三季度财报，今年前9个月雀巢集团销售收入达683.67亿瑞郎（约合人民币4581亿元），实现有机增长3.7%。此外，浓遇咖啡（Nespresso）实现了中个位数的有机增长。虽然在AOA区域（亚洲、大洋洲和撒哈

在林盛看来，网红只是一个品牌穿过河流到达消费者心中的渡口。要想真正做成品牌，钟薛高还需要更多的船票。雪糕品牌钟薛高成立一年半了。这家去年3月横空出世的品牌，在当年双十一就以日销460万元的成绩成为天猫冰品

2014年，号称耗时8年，三亿重金打造的康师傅爱鲜大餐上市，主打蒸煮面技术和冻干技术，定价8元。但仅仅4年过去，康师傅的非油炸梦就几乎宣告夭折如今，消费者只能在一线城市的部分渠道找到爱鲜大餐的身影。四年后，今

接下来还会有属于猫咪的健康食品。消费者的健康意识觉醒是有层次的，生活方式，尤其是食品和生活习惯，是最先容易被影响和塑造的。当健康消费的浪潮来临时，食物也是第一波被改造和升级的产品。今年的健康食品赛道非

鸭子很忙。2019年的卤味鸭制品市场，挺热闹的。绝味上半年营收24.9亿，同比增长19.42%，净利润3.96亿元；黯淡了几年的煌上煌上半年营收11.69亿，同比增长13.15%，净利润1.4亿元。就连没上市的久久鸭，也开始了新一轮

打造夜经济，吃货一马当先！夜经济俨然已成为拉动国内餐饮消费的新增长点。《阿里巴巴夜经济报告》显示，餐饮、购物、观影等夜间消费增长速度较快，而夜间消费也激活了深夜的商业活力。23点到24点，一二线城市超过83

本周看点：新产品1、君乐宝推出睡前一小时，加入助眠功能牛奶战局2、养乐多1000亿活菌升级上市，盯上失眠人群3、统一诚实豆推出有机豆奶，主攻高端豆奶市场4、康师傅推阳光优纤新品牌，进军代餐能量棒市场5、农夫山泉