苹果不仅富含高纤维，同时还富含维生素C和低热量。而英国食品研究所一项研究发现，实际上苹果不是最健康的，是苹果多酚的含量，决定了每种苹果的健康程度。苹果多酚是植物中一种重要的化学物质，能预防老年痴呆、心脏

恒天然今天开始在新西兰全国范围内推出了新品牌AnchorOrganic有机牛奶，进入了全球有机奶牛供应商市场。恒天然新西兰品牌总监TimDeane说到，有机牛奶占全球牛奶市场份额大约2.5%，但是这个行业正在迅速增长。在英国有

将于今天闭幕的中国国际食品和饮料展览会可以用人气爆棚来形容，短短三天里参观人数已超过5万人次。随着电子商务的迅猛发展，海外的食品参展商也纷纷借助电商抢占中国市场，跨境电商、手机微店等成为今年展会上的别样

2014年度北京餐饮十大品牌榜单昨日在京揭晓，全聚德、金百万、东来顺等10家餐饮企业荣膺2014年度北京餐饮十大品牌。北京商报记者了解到，今年一季度北京餐饮行业出现止跌回暖态势。10%左右的增速将成为未来餐饮行业发

传闻已久的上海国资委旗下两大食品集团上海光明食品集团（以下简称光明集团）与上海良友集团（以下简称良友集团）联合重组一事昨日终于得到了官方确认，不过重组的具体方案和细节目前尚未披露。此外，在昨日两大集团

创意机构PublicisMexicoInnovationLab在与NOTlabs的合作下，为雀巢的全球品牌重塑计划带来了一款有趣的闹钟瓶盖（NESCAFÉAlarmCap）。瓶盖采用3D打印技术制作，嵌入了一个带有OLED显示屏小闹钟，这个独特的闹

写在前面这一场景还历历在目：2014年4月16日，国内知名饮料巨头厦门银鹭食品集团在广州举办银鹭核桃奶优新品上市暨刘诗诗代言发布会，正式拉开银鹭核桃奶优新品惊艳亮相的大幕，为全民带来好脑力，好体力的双重体验然

对英国咖啡连锁品牌Costa来说，中国是一个充满意外的市场，今年开始，这家向来低调的公司要在中国市场有所行动了。变化首先表现在更加重视品牌与市场营销上。过去，Costa中国市场营销部门只有3名员工，而今年已经增加

在4月23日，好时首席执行官毕德瑞(JohnBilbrey)举行了2015年一季度的分析师会议。和往年相比，涉及中国市场的部分大幅增加这，当然不是无缘无故的，焦点正是巧克力市场。一起了解一下，这里发生了什么变化。春节市场

4月18日湖南吉智食品有限公司在湖南省星沙碧桂园举办了王老吉品牌吉动力维生素能量饮料，吉悠发酵乳酸菌、植物蛋白等新品推广会暨招商洽谈会，标志着王老吉品牌正式进军功能性饮料、发酵乳酸菌饮料和植物蛋白饮料，同

软饮料品牌Zeo公布了一款新的包装设计和新产品改革，公司的这种策略易化了其在消费者定位上的转变过程-从高端碳酸饮料消费者到轻型和中型碳酸饮料消费者。新Zeo产品系列有275毫升和750毫升两种规格， 品种包括蜜桃和

Mintel调查称，啤酒和酸奶味的巧克力推动了美国糖果市场在2009年到2014年期间增长了近百分之二十五。Mintel公司在调查关于美国巧克力市场状况的报告中发现，该行业目前价值210亿美元，与2013年相比，2014年的新品投放

这个户外广告装置看起来更像是健身器材，向上滚动屏幕鼓励你不断地攀爬。鼓励大家多做运动多流汗多喝运动饮料，无论你是谁。从视频中看，有三位尝试者得到了围观群众的掌声，分别是老人、孩子和甩掉公文包的白领女士

星巴克一年一度的端午节产品星冰粽今天曝光新品信息，今年的粽子一共有玫瑰花、佛罗娜咖啡、焦糖榛果玛奇朵、草莓芝士和芒果西番莲五个味道，一袋 168 元包括五种口味共 10 个，5 月 11 日到 24 日是预售期（各地会有

原标题：新《食品添加剂使用标准》将出公开资料显示，在2007版的国标中，双氧水是可以作为加工助剂使用的。而在2011版中，双氧水被从该名单中剔除。而在新版的2014版国标中，双氧水又重新获得该合法身份。北京食品学