洋奶粉，高价优质的标牌在很多人心中根深蒂固。海外代购，已经成为洋奶粉登陆中国市场的一种流行途径。可是，中国妈妈们不会想到，她所购买的国外品牌奶粉，网上代购零售价和所谓的批发价之间，居然可以价差十多倍；

数据显示，2010-2014年我国巴氏奶行业市场规模年复增长率保持在25%以上的增长速度，2014年我国巴氏奶行业市场规模达到254亿元，同比增长35.11%。巴氏奶正在崛起，而这无疑也是行业企业的大势所趋。巴氏奶需要破局，原

受碳酸饮料整体消费不振影响，可口可乐和百事可乐两大公司业绩一直备受关注。可口可乐日前发布2015年二季度财报，数据显示，二季度全球营业收入下降3%，但是其净利润却出现同比增长。业内人士称，从可口可乐财报中可

原总裁郭本恒被调查，海外并购、奶源紧缺等四大隐忧摆在光明乳业面前最近一个多月来，光明乳业的震荡不小。6月25日，任期未满的光明乳业原总裁郭本恒突然辞职；6月30日，门外汉的原海博股份董事长朱航明走马上任，接

一杯需要 20 小时才能做好的冰滴咖啡，明天你就能在星巴克喝到了。7 月 29 日，星巴克将在全国范围内的 19 家甄选门店限量供应 Cold Brew 冷萃冰咖啡，这款新品用通俗一点的话来说便是冰滴咖啡。事实上距离它摆上全美

在White Lily推出针对南方地区家庭用烘焙面粉和玉米粉近130年后，如今它正准备推出三款糅合了烹饪灵感的新型混合粉来拓展其产品阵容，以将家庭烘焙师与农场联系起来，这在之前都是前所未有的。通过与Shepherd's Grai

根据Mintel公司最新研究，中国已经取代美国，成为世界上最大的冰淇淋市场-它在2008年至2014年间的销售额几乎翻了一番。该国的冰淇淋市场价值在过去六年的时间里增长了90％，达到了114亿美元，而美国地区则攀升了15％

健康饮料索引让你及时了解饮料的质量和饮料带来的新陈代谢风险。美国维吉尼亚技术大学研发的10项配音录制系统指出，高HBI值会导致脂肪含量低，可能会引起血压升高和炎症。美国膳食指南一直建议饮用水替代含糖饮料，但

联合利华的芥末酱品牌Colmans，这个月通过一款新淡味品种芥末酱的上市扩张了其英国芥末酱版图。Colmans 清淡味的特征比常规产品的热量少，它的推出将通过购物者营销并结合3百万英镑的Colmans 品牌的线上投资项目。这

城市节奏加快，久坐办公室、饮食不健康、缺乏锻炼已成了上班族的通病，健康也成了越来越多都市白领的需求，随着大众健康观念的不断深入，人们对健康的需求也越来越高，从每日三餐的营养搭配，到一瓶饮料的选择，无一

一直以不作恶价值观来自我约束的 Google 最近开始操心全人类的饮食问题了。 近日，The Information 网站发布消息称，Google 或将以 2 亿至 3 亿美元收购一家制作人工肉饼的、取名为 Impossible Foods 的创业公司。

近日，星巴克公布了自己 2015 财年第三季度财报，除了业绩良好，它还成为了 CEO 霍华德舒尔茨口中，公司经营 23 年来最出色的一个季度，也就是好上加好。 具体来说，全球同店营收额同比增长了 7%，其中美洲市场增长

问题是，做一个新菜式，需要一个新的机器人。厨房机器人的概念总是很美好。想象一下你只需要把调料和原料喂给它，就能变出一盘盘菜肴，在有生之年三餐不重花样地吃饭。 事实上人们一直也没停止努力满足自己旺盛的食欲

虽然食品行业的其他领域也可能面临市场饱和的现状（Slater沉思着说，想想我们身边有多少披萨连锁店和咖啡店），但是却没有像果汁市场问题这么大的。Juice Press公司的餐饮总监Mark Roth实事求是地指出：这是所有我经

为在夏季到来之前增加Sheppys市场份额，公司推出混有黑莓和接骨木花的果味芳香的Somerset系列苹果酒新产品。Sheppys最新苹果酒富含黑莓并结合接骨木花。新款苹果酒含有4%酒精度，富含果味、略辛辣、略带深红色。新款