7月29日，荷兰合作银行公布的2015年度全球乳业20强榜单中，蒙牛凭借稳健的综合表现排名第11位，相比去年排名连续上升3位。这也是蒙牛连续7年入围此榜单。据了解，荷兰合作银行是全球最大的专注于农业及食品相关产业的
新华食品
2015.07.30
保加利亚位于巴尔干半岛东南部，国土面积11万平方公里。2012年之后，这个国家在中国民众中的知名度陡然增高。这一年，光明乳业开始在全国力推莫斯利安酸奶。根据广告描述，保加利亚某地出产的益生菌种是长寿的秘密，
慧聪食品工业网
2015.07.30
味好美前首席信息官Jerry Wolfe谈论了其作为这家香辛料公司新拆分的技术公司CEO的角色，以及一个数字平台对于抓住现今的美食家如此重要的原因。Jerry Wolfe属于商业领域中很罕见的一类人一个由互联网技术领导者一跃成
foodaily翻译
2015.07.30
近年来，消费者对天然健康食品的需求方兴未艾，甚至延伸到了人们最喜爱的食物。在该趋势下，卡罗来纳创新食品配料公司（CIFI）公司推出了一系列健康、安全的天然食品，并将在今年的芝加哥IFT展会上迎来首秀。CIFI公司
foodaily翻译
2015.07.30
哥伦比亚广播公司的Marlie Hall报道称：目前市场上正酝酿着一种新的咖啡趋势，并将呈现双倍的震撼力。向饮料中添加氮气赋予咖啡啤酒的品质，而又不含酒精。人们每天早晨会像周五晚上从啤酒桶的龙头里得到一杯冰啤一样
foodaily翻译
2015.07.30
看到就能闻到，日本东京农工大学一项研究让气味屏幕的概念化为现实，这项发明可能在 2－3 年内投入生产应用。 这个概念不算新鲜，1960 年《神秘的气味》在电影院放映的时候就曾尝试在特定的时间释放气味，但因为画面
好奇心日报
2015.07.30
康师傅发布公告称将进行无抵押优先票据的国际发售，并将就此举行连串投资者会议。康师傅方面进而称，建议票据发行的完成需要视市场情况和投资者兴趣而定，目前还未确定票据总额、利率等具体信息。按照康师傅的安排，
北京商报
2015.07.29
就如何处理旗下存在问题的中国业务部门而言，达能集团有一种经过实践检验的剧本，那就是剥离这些部门。这家法国碧悠（Activia）酸奶和爱他美（Aptamil）婴儿奶粉生产商上周表示，该公司将不再致力于重新振兴其旗舰婴
华尔街日报
2015.07.29
借助《中国好声音》掀起新一轮营销大战之时，一纸判决却为加多宝泼了盆冷水。昨晚，白云山发布公告称，有关王老吉起诉加多宝七连冠广告语虚假宣传案，近日广药集团及王老吉大健康接到北京高级人民法院二审《民事判决
北京商报
2015.07.29
看中海淘市场的前景，卖坚果起家的三只松鼠日前试水海淘零食领域。日前，松鼠海购在小米应用商店上线。三只松鼠相关负责人告诉记者，其他平台将会在半个月内全部上线。北京商报记者日前下载松鼠海购App发现，松鼠海购
北京商报
2015.07.29
日前，味全内地冷藏事业总经理谢宗鹏在接受北京商报记者采访时表示，味全河北廊坊工厂已经建好，在新工厂的助力下，预计2015年的业绩将取得20%的增长。据了解，由味全斥资5亿元建成的廊坊工厂占地面积达4万平方米，规
北京商报
2015.07.29
周一晚间，光明乳业定增项目有了最新进展，公司董事会已审议通过了《关于公司本次非公开发行股票方案（修订稿）的议案》等相关文件，标志公司定增项目顺利通过二董，前期准备工作已顺利完成。根据预案，光明乳业将以
大智慧阿思达克通讯社
2015.07.29
7月27日，韩国农振厅发表消息称，开发了一定比例混合气体来置换包装容器内空气的新技术，使用该技术包装的小西红柿的新鲜度可延长2倍。该技术核心是包装小西红柿时，充填能保持新鲜度的气体，所使用气体为氮气、氧气
食品伙伴网
2015.07.29
3D打印瓶盖喝前摇一摇未来消费者将不用以闻气味的方法来检测牛奶是否变质，使用3D打印的瓶盖就可监测瓶内液体的新鲜程度。近日，加利福尼亚大学伯克利分校和台湾某知名大学的研究人员发明了一种智能瓶盖，这种瓶盖使
食品伙伴网讯
2015.07.29
洋奶粉，高价优质的标牌在很多人心中根深蒂固。海外代购，已经成为洋奶粉登陆中国市场的一种流行途径。可是，中国妈妈们不会想到，她所购买的国外品牌奶粉，网上代购零售价和所谓的批发价之间，居然可以价差十多倍；
新华网
2015.07.29
Foodaily每日食品
