对于经常喝功能饮料的消费者来讲，在选择上除了红牛，大概就是东鹏特饮了，而现在，东鹏特饮这个千年老二成功IPO上市，大有逆袭之势！1月21日消息，东鹏饮料（集团）股份首发申请获通过。在提交招股书近1年半后，东鹏

近期全球食品圈的头条要数这家做植物虾的公司了：美国食品公司New Wave Foods完成了1800万美元的A轮融资，此轮由New Enterprise Associates和Evolution VC Partners领投，2019年这家公司还获得了美国肉类巨头泰森食品

在C端格局难以撼动的当下，阿里、美团都在积极挖掘餐饮to B领域的增长机会。在这个领域，微盟、有赞等SaaS服务企业也在快速抢蛋糕。一场围绕餐饮B端的持久战正在进行。企业服务SaaS是未来10年的长周期。独角兽捕手朱

图片来源：pixabay限塑下的机遇与阵痛。如果有朝一日我不再爱喝奶茶了，那一定是拜纸吸管所赐。伴随着最强限塑令的落地实施，餐饮店、奶茶店光速反应，可降解餐具和纸吸管便成为了第一批换代产物。不过随之而来的，却

2021年1月18日，香港联交所发布通告称，中国汇源果汁集团有限公司（以下简称汇源果汁）退市。汇源果汁曾是果汁的代名词，是中国家庭的餐桌标配，很多人的童年记忆。其果汁销量曾占国内市场的半壁江山，创始人朱新礼更

在元气森林95%的新产品中，是否会有酒类产品的身影？从默默无闻的饮料界新秀，到风靡一时的网红品牌，元气森林只花了四年，最新估值已跃升至140亿元，比一年卖三亿杯的香飘飘还高近50亿元。以0糖0脂0卡为起点，在气泡

北美传奇咖啡Tims#出新春限定款了#戴了一顶咖啡云的帽子400次高速搅打，口感绵密喷了3种茶叶混合的香水前调正山小种，中调锡兰红茶，后调阿萨姆茶同时装下奶茶+咖啡双倍快乐！啊打打打打打打啊打打打打打啊打打打打啊

中国会出现很多个千亿级的餐饮上市公司，这是资本的机会，也是创业者的机会。天图投资创始冯卫东曾这样说过。事实上，中国餐饮市场的确存在大机会。2019年，中国餐饮消费市场收入4.6万亿元，消费第一大国的美国2019年

火锅巨头也杀入餐+酒赛道了！这一次，入局者是一手创造了餐+饮模式，并让其在餐饮行业里得以盛行，在全国拥有140家门店的休闲火锅巨头湊湊。继中式快餐带头大哥老乡鸡，在深圳首店首度尝试在快餐厅里开酒吧后，湊湊全

踩在2020年12月的尾巴上，中国植物肉品牌Hey Maet完成了数千万元Pre-A轮融资，这也是其4个月内第二笔千万轮融资。如果说2019年人造肉第一股Beyond Meat上市，并在中国建设本地工厂是让植物肉开始进入中国人的视野，那

饮品，一个24小时都存在的需求，一个被喝出的万亿赛道，奶茶店的长队、超市拥挤的货架都展示不了其全貌。早上冲上一杯三顿半咖啡或时萃甜甜圈挂耳黑咖啡，下午来瓶元气森林气泡水或者乳茶，周末好友聚会配上几杯喜茶

2021刚开年，绝味食品就迎来了自己的巅峰时刻。从去年9月底开始，这家A股最大卤味企业老板戴文军控股的四家公司，就持续抛售股票3648.01万股，共套现二三十亿之多。这四家公司所占股份，也从56.24%下降到50.25%。与此

著名经济学家宋清辉认为，2019-2020年是中国食品饮料企业扎堆上市的一年，可见企业发展已经达到一定瓶颈，需要上市融资来进行进一步发展。事实也如此，根据数据统计，2020年全年成功IPO上市家数高达394家，实际募资额

谁说天然草本风味+辣味或烟熏味+酒味组合不会成为下一个爆火风味呢？根据尼尔森的调查，全球近一半（42%）的消费者表示喜欢尝试新事物，尤其是对新口味的产品充满期待。Technomic发布的2019年口味消费趋势报告显示，

一人食经济兴起，这里有2.4亿人的大市场！01单身群体下的一人食经济在外卖员正拎着餐包风驰电掣，奔走在大街小巷时，办公室茶水间里自热火锅正在欢快地冒着腾腾热气，厨房锅里的煮的晚餐也刚刚好能够出锅伴随着Z时代