虽然消费场景并不完全重叠，但现制茶饮迅速拉升了消费者对饮品的期望，令包装饮料公司打造爆款难度加剧。3月25日，农夫山泉发布了2020年全年财报。它去年的营业收入为228.77亿元人民币，同比下降4.8%，实现净利润52.

今年初，多家国际食品巨头在中国加速了新的业务布局。仅2021年3月，雀巢共发布了3项大中华区战略决策：一是咖啡研发中心和婴幼儿辅食生产基地将于4月落地青岛，直指雀巢咖啡和Gerber嘉宝；二是雀巢

基于火锅餐饮行业快速发展的辐射效应，火锅底料赛道成了近几年最具发展潜力的市场之一。数据显示，2019年我国火锅调味料市场规模为271亿元，同比增长14.3%，过去5年CAGR为15.5%。即便2020年餐饮业受疫情影响严重，火

高瓴创投表示：复合调味品是一个千亿级市场，在方便食品和冷冻食品行业快速发展的助推下，调味品市场自身也需要创造更多满足新一代用户需求的创新产品。一个坡长雪厚的赛道已经出现。加点滋味已经站上赛道开始热身，

1971年12月8日，将中国功夫带向世界的李小龙，接受加拿大著名主持人Pierre Berton的电视专访。节目中，他向全世界阐述了他著名的功夫哲学Be water,my friend。李小龙当然不可能知道，46年后2018年，一个深受他影响的

今年一季度陕西鲜羊奶收购价比去年同期已经上涨40%。近日，正在冲刺创业板上市的红星美羚在其大本营陕西富平举行的美羚新品发布会暨独立品牌运营商大会上，红星美羚董事长王宝印如此表示。值得关注的是，面对因原料价

瑞幸过境，咖啡未冷。近期，因财务造假而退市的瑞幸咖啡有了新消息，不仅传出要融资2.5亿美元，还在美股的粉单市场股价暴涨60%。原以为要凉了的瑞幸，还有近4000家门店，并且还在拓展新的加盟模式。 瑞幸财务造假丑闻

新消费导读提起益生菌食品，大多数人第一反应可能还是养乐多，但这印象太陈旧了，从乳制品、巧克力、果汁到咖啡，益生菌和太多食品携起了手。近日咖啡连锁品牌COSTA还宣布推出益生菌桃桃拿铁，大打健康牌。含有益生菌

黎明前的预制菜行业，新品牌珍味小梅园正一路狂奔。公司情报专家《财经涂鸦》获悉，近日，珍味小梅园再获一笔数千万元人民币的新融资，投资方为虢盛资本，42章经旗下42 Capital担任独家财务顾问。据了解，新融资将被

创新产品们让我们看到 ：创新正颠覆食品饮料这个传统行业，形形色色的新势力涌入，更在加速它的变革。196家传统及新锐品牌、400+创新产品，iSEE创新产品奖的报名数量最终定格在了这两个数字。从这些创新产品中，我们

《新零售财经》获悉，火锅烧烤食材超市品牌锅圈食汇，锅圈供应链（上海）有限公司今日对外发布，公司已完成招银国际、天图资本主导、老股东超限跟投的3亿美元D轮融资。01资本青睐火锅食材锅圈食汇4年30亿2020年7月，

阅读提示：本文将从营销学的角度为大家揭示：1 奥利奥为什么一直主打白加黑外形与配方？2 为什么很多饮品里喜欢放奥利奥而不是其他饼干？3奥利奥是如何让人生理心理上瘾的？4奥利奥是如何把自己打造成当代年轻人的食

新老玩家争相入局，资本加持之下，疫情助推的火锅食材超市是否能真正成为消费者的长期需求，这个新兴行业能否出现下一个海底捞？ 一向为国人所热爱的火锅，江湖生变，出现了冰火两重天的奇特局面。一边是以海底捞、呷

如果你是牛奶消费人群，常温奶和低温奶，你会怎么选？前者可能是你的长期选择，但数据证明后者正受到越来越多消费者的青睐。数据显示，2019年，低温巴氏奶市场规模达343亿，同比增速超11%，同期常温白奶增速不足2%。

李子园，这家以甜牛奶闻名的乳企终于在今年2月成功上市。其实这家公司早早成立于1994年，总部位于素有南方奶牛之乡之称的浙江省金华市，旗下的甜牛奶系列产品和其广告语新新鲜鲜李子园一样，成为了不少90后及00后的童