2015~2016年，国家政策的改变促使消费模式的转变，高档餐饮消费不断缩减，大众消费增长迅猛，传统正餐主导的局面更为多样化，休闲餐饮的普及化为行业带来挑战。同时，互联网对餐饮服务行业的不断渗透，使其在运营和营

小编获悉，日前，澳大利亚食品公司自由食品提议在中国成立一家新的公司，以扩展澳牧品牌。早前，自由食品高层曾经表示，希望能让澳牧实现IPO，潜在上市地点是香港。根据自由食品在澳大利亚证券交易所的一份公告，这家

这周，家乐氏宣布要从右翼新闻网站 Breitbart News 上完全撤下他们的广告。Breitbart News 是个挺有争议的网站，很多人认为它发表了不少涉及种族歧视和性别歧视的文章，比如说标题为《解决线上骚扰的方法很简单：女人

生鲜电商经历了惨痛的一年，美味七七倒闭、天天果园相继关闭了北上广等地的线下门店、O2O 品牌爱鲜蜂被报道大规模裁员不过这并没有阻挡行业内继续烧钱的势头。就在本周，易果生鲜完成了苏宁领投的 C+ 轮融资，加上年

椰子水是欧美饮料界的新宠，多年来，汽水和碳酸饮料一直垄断着美国饮料市场，但随着近年人们对健康的重视，椰子水这类的健康饮料正日益红火，过去两年，椰子水这类健康饮料的需求增长了十倍。进入中国市场以来，Vita

健康食品市场①　健康食品市场的概要：1、这10年，访问销售市场减半，通信贩卖推动健康食品市场发展，近几年感觉也到了顶峰。2、快速成长的医生推荐渠道搭上了法规改革的顺风车。3、配方药房因为诊疗报酬・药价

凯度消费者指数最新研究表明，截至2016年10月7日的52周，有22家快速消费品企业拥有过亿城市购买家庭，其中12家为中国企业。宝洁公司依然是中国拥有消费者最多的企业，在过去一年吸引了1.54亿城市家庭购买。伊利和蒙牛

最近席卷欧洲的Free-from趋势是怎样的？成熟的无麸质产品市场如何保持创新活力？不含声称在包装上需要多显著？跟我直击巴黎2016 SIAL展会，一起来寻找答案。1、无酵母烘焙食品Germinal Italia是一家意大利公司，位

曼妥思（Mentos）的包装由Clondalkin公司提供，该包装是铝纸涂布环境友好型蜡涂层的叠层蜡纸典型实例。据Smithers Pira市场研究所称，可为内容物提供更为优质保护的包装材料（例如糖果和烘焙食品）的市场需求正在不断

11月30日，香港上市企业辉山乳业对外公布半年度财报，截至2016年9月30日止六个月之中，辉山乳业整体营收为25.164亿元，同比2015年同期增长17.7%，其中，液态奶产品的整体销售额逆市增长29.1%，集团整体毛利率达51.7%

对于爱喝茶的人来说，茶包的发明简直称得上盛举，如今，咖啡也借鉴这个灵感，出现了咖啡茶包。不过，为什么叫咖啡茶包呢？不应该是咖啡包么？这个咖啡茶包叫Coffee Alien，其特殊之处在于三角的立体设计，能够使咖啡

美国伊利诺斯州谱赛科介绍了最新突破性甜菊糖苷配料Sigma-Beverage,该成分专门优化饮料配方，且与市场上其他甜菊糖苷配料相比，其提供了卓越的口感。Sigma-Beverage在能做到大幅降糖及热量但口味与砂糖相似，配方设计

Campbell Soup向Habit公司投资3200万美元。Habits公司是一家致力于个人定制营养服务和送餐服务的公司，由Plum Organic公司创始人Neil Grimmer创建，计划在2017年上市。Habit公司位于美国旧金山，会基于客户个人的生理

凯度消费者指数和贝恩公司连续第五年发布的《如何把握双速前行中的中国购物者2016年中国购物者报告，系列二》表明，在中国市场，线上零售继续繁荣发展，并逐渐蚕食线下零售。大多数线下零售渠道几乎没有实现任何增长

凯度消费者指数2016年第三季度快速消费品市场较去年同期销额增长3.6%。下线城市增速快于上线城市。在县级市和县城，销售额增长分别为4.7%和4.2%。 现代渠道（大卖场、超市和便利店）的销售表现疲软，今年三季度同比增