加入凉水，15分钟后一盒飘着香气的小火锅滚烫出炉，这就是时下的网红方便火锅。在最近半年内，各企业不约而同开始涉足一个未来千亿级的新板块方便火锅。除了纵横市场的火锅大佬，很多供应链上的加工厂、渠道上的微商

Impossible Foods宣称已经开发出一款植物汉堡，能够精确模仿肉的味道和质地。该公司在奥克兰建立了一个商业化工厂，将在今年晚些时候正式投产，每月能够生产一百万磅的植物汉堡，足以供应1000家餐厅。2016年7月，这种

现有的法国法规只能保证1%的超市剩余食品被捐赠-图片来自iStock法国对于超市浪费多余食品的罚款制度是否真的有效？2016年3月，法国议会一致通过对超市丢弃可食用或作为动物饲料的食品的惩罚法案。所有面积超过400m2以

图片来自iStock继线上销售之后，英国品牌Beet It在全美线下发售甜菜汁饮品，将甜菜汁的健康益处带进美国市场。Beet It已在英国及欧洲其他国家（在这些地区，甜菜根汁已成为很多消费者的首选饮品）销售多年，科学研究

许多成功的企业家在谈到如何获得商业上的成功时，都会强调工作与生活的平衡，但在近期举办的Chobani食品孵化器第一批食品和饮料公司的毕业典礼上，公司首席执行官兼创始人却提出了截然相反的建议。 不要关手机！

前言：农夫山泉是行业的领头羊，水的品质、渠道与营销传播独树一帜。钟睒睒平时非常低调，很少接受媒体的采访，作为农夫山泉的创始人，用二十多年成就了一个伟大的品牌。6月13日下午钟睒睒在广告主行业研究课程上分享

从2013年起，我们看过太多从宏观角度研究Chobani的商业案例，但是很少有人从个体的角度研究Chobani是如何满足消费者的。本文对 Chobani 的真实消费者进行量化分析，从个体的角度研究：他们是谁？他们有什么样的需求？他们的需求将会有什么样的趋势变化？

对于品牌来说，“周年庆”无疑是撬动粉丝经济的绝佳节点，不仅让品牌营销有了丰富的想象空间，也进一步将品牌形象植入用户、粉丝心智。 2017年，是肯德基进入中国30周年。从1月份开始，肯德基便已发力进行了一系列周年庆营销，先是在《奇葩大会》玩花式口播植入，接着又通过“价格回到80年代”的穿越玩法，在线上掀起话题。 如今，肯德基又在产品上做文章，由代言人鹿晗带来一款极具颠覆性的网红美食，撩拨广大用户味蕾的同时，以“美食的名义”向肯德基上校致敬。

和已被大家熟知的肌酸、乳清蛋白相比，HMB(β-羟基-β-甲基丁酸钙)进入运动营养领域显然稍晚一些，但这并不妨碍其成为这个领域的“新贵”，何况最近又推出了升级版。

咖啡中加布丁？星冰乐中加果冻，加脆脆的华夫饼碎？一种完美的饮料不仅仅只有好的味道，完整的感官体验也至关重要，比如诱人的香气和迷人的外观，对于亚洲消费者来说，独特的口感、质地也成为了星冰乐感官体验的一

快闪本指人们在同一个时间、同一个地点，出乎旁观者意料地做同一件事，然后同时迅速撤离，被视为一种行为艺术，也是一种快时尚品牌格外钟爱的品牌推广玩法。如今却在餐饮行业中逐渐流行开来，并衍生出大众颇为熟知的

聚乳酸材料为其它生物塑料扫平了前行之路，但是其自身有时却举步维艰。Paul Gander先生对其现有及全新的供应商表示，当前，聚乳酸材料在亚洲地区的产能有所扩增，并且其全球需求量也在增加。比如,透明的撕除式和可再

随着二胎政策出台，消费者对婴幼儿食品需求日渐增高。其中，儿童饮料品类表现尤为突出，据相关数据统计，2015-2020年间儿童饮料市场的年均复合增长率将达到 7.5%，到2020年儿童饮料销售额预计将达到660.43亿元人民币

昨日国家卫计委发布的2017年7号公告关于乳木果油等10种新食品原料的公告，立即引起了广泛的关注，朋友圈也顿时刷屏。沉寂了两年半的新食品原料，这回一次新增10个品种，真是喜大普奔啊。这些原料都代表了哪些产品的发

百威录音瓶啤酒市场还能玩出什么花样吗？品牌们眼下正在他们灌满啤酒的瓶瓶罐罐上进行新鲜尝试。百威近日公布了由陈奕迅设计的一款铝瓶包装。这款限量版铝瓶从底部的宝蓝色开始渐变，由深至浅紫再过渡至百威的铝罐红