12月 20
Nature's Fynd将推出“世界首个”真菌基酸奶
1年前 每日新品
美国食品科技公司Nature's Fynd推出据称是“世界首个”真菌基酸奶。据悉,产品使用该公司的Fy蛋白制成,这种蛋白通过一种在美国黄石国家公园发现的真菌发酵而成。
新品不含动物乳成分,并且具有奶油的香气与质地,共有草莓、桃子和香草三种口味。每份含有8g蛋白质,4g膳食纤维和活性益生菌,无坚果、大豆和麸质等过敏原,1月起在Whole Foods开售。原文链接
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