36氪消息,包子连锁品牌「堂上堂」已完成数百万元天使轮融资,本轮由番茄资本投资。堂上堂创始人朱超告诉36氪,本轮融资资金将主要用于直营门店拓展。 堂上堂是一家来自安徽合肥的包子连锁新品牌,主打门店现包现蒸包子,包括手工鲜肉包、现熬豆沙包、小炒黄牛肉包、酸菜笋丁包、韭菜鸡蛋包等多款特色产品,尽管目前仅在合肥开出5家直营门店,但关注颇高,多店获评合肥小吃快餐人气榜第一名、2023大众点评必吃榜上榜餐厅。原文链接
代数学家S系列咖啡豆上新,本次上新产品为S10埃塞-日暮堂前。埃塞柔和的花香符合水乡古镇景色的季节主题,采用日晒的处理方式,加以深度烘焙,风味近似橘皮、可可和杏仁的混合,层次丰富,风味醇厚。