09月 06
瑞士食品技术初创Planted获7200万美元B轮融资,向欧洲市场推出整切素食“鸡肉”
3年前
据外媒TechCrunch报道,瑞士食品技术初创Planted近期宣布获得7000万瑞士法郎(折合7200万美元)的B轮融资,由专注于消费领域的私募股权公司L Catterton领投(该集团与LVMH、Groupe Arnault有合伙关系)。

这家2019年成立于苏黎世的初创公司曾在一年前筹集2100万美元的pre-B轮资金。该公司利用生物结构和发酵技术生产替代蛋白,已经推出了一系列小型“鸡块”、手撕“猪肉”、烤肉串和炸肉排。截至目前,Planted的产品已经进入了约4200家零售商和3000多家餐馆。原文链接
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