中国饮料工业协会作为该标准修订工作的主要承担单位之一,积极开展了饮料行业情况调研、数据收集、征集整理专家和行业意见、参与标准文本讨论等工作。新版与原GB7101-2015版相比,主要的修改和调整内容包括:1、修改了术语和定义。2、修改了感官要求。3、修改了理化指标。4、修改了微生物限量。5、修改了其他要求。新版《食品安全国家标准 饮料》(GB7101-2022)在标准内容上更加科学、合理。该版本的发布对助推饮料行业食品安全水平提升和高质量发展具有重要意义。原文链接
据Just Food报道,法国奶酪生产商Bel已收购中国奶酪制造商山东君君乳酪有限公司70%的股份,交易财务条款未予披露。贝勒称此次收购是为了 “加快其在中国的发展”。山东君君乳酪有限公司成立于2017年,位于中国东北部的山东省,拥有自己的奶酪品牌。据悉,该公司起初与贝勒 “以制造商的身份合作”,“自2018年以来,年增长率超过100%”。