近日,太太乐围绕健康化、便捷化及场景化需求持续扩充调味产品矩阵。在健康调味方面,公司推出薄盐鸡精及原味鲜减盐系列酱油,钠含量较对应产品均降低25%以上,并牵头立项《中国减盐鸡精团体标准》。渠道方面,2026年太太乐进一步推进零售与餐饮双线布局,为山姆会员店定制本帮菜系列调味料,覆盖糖醋小排、本帮油爆虾等菜式;为开市客定制肥汁番茄火锅汤底;餐饮端则推出兰州牛肉拉面专用鸡精调味料,通过专用调味产品满足地方风味标准化需求。(来源:中国经济新闻网)原文链接
8月21日,达美乐中国武汉智慧供应链中心正式竣工投产。该中心总投资超3000万元,总建筑面积超5000平方米,集生产、智能仓储和物流于一体,预计年产核心原料超4500吨,将覆盖湖北、湖南、江西、河南四省及周边区域的餐厅运营需求。数字化方面,该中心整合订单管理、运输管理、仓储管理、预约管理及AI运输优化五大业务系统,实现从原料采购、仓储、物流调度到门店履约的全流程管理。达美乐中国表示,武汉智慧供应链中心将作为其华中供应链枢纽,进一步支撑中西部市场拓展。(来源:新京报)