近期，在武汉举办的“良之隆·2022第十届中国食材电商节”上，安井食品集团股份有限公司（下文简称：安井食品）旗下安井小厨系列新品首次亮相，现场经销商纷纷驻足观看产品，争相品尝，场面火爆。安井董事长刘鸣鸣表示，国内预制菜肴行业加速发展，势头迅猛，公司正在加快布局预制菜赛道。今年5月，安井食品在预制菜板块再发力，以公司自有品牌和创新模式探索预制菜肴领域，成立“安井小厨”事业部，聚焦调理菜肴类产品的自研与自产。原文链接
企查查显示，日前，湖南茶悦文化产业发展集团有限公司新增对外投资：南京市卷耳饮品有限公司，持股比例100%。南京市卷耳饮品有限公司成立于2022年7月12日，法定代表人为孙翠英，注册资本为500万元人民币，经营范围包含：餐饮服务、食品互联网销售、茶具销售等。
