7月4日,喜茶DIY饮品功能陆续在全国门店上线。通过DIY饮品功能,消费者可自主选择搭配自己喜欢的茶底、水果、乳品、小料、云顶等所有原料,以及饮品的温度、甜度,定制出一杯专属饮品。消费者还可以给自己DIY出来的饮品定制一个专属的产品名字。(来源:36氪)原文链接
美国食品药品监督管理局 (FDA) 表示,正在考虑制定新的食品和饮料咖啡因含量标签指南,作为其 2026 年监管优先事项清单的一部分。 此次披露正值能量饮料和其他高咖啡因饮料因涉嫌未能充分警告潜在风险(尤其是对儿童的风险)而面临日益严格的审查之际。 目前,包装食品和饮料如果单独添加咖啡因,则必须在配料表中注明。但是,如果咖啡或巧克力碎等成分本身就含有咖啡因,则无需单独列出。此时,只需列出含有咖啡因的成分即可——这意味着消费者需要知道巧克力等物质含有咖啡因。(来源:Food Dive)