07月 18
奇华顿、布勒和嘉吉联手打造热带食品创新实验室
3年前
奇华顿、 布勒和嘉吉正在与拉美食品技术中心和巴西食品技术研究所 (ITAL) 合作,建立一个服务于拉丁美洲的热带食品创新中心。热带食品创新实验室位于巴西坎皮纳斯,将位于 ITAL,占地 1,300 平方米,计划于 2023 年第一季度开放。该设施将鼓励食品和饮料行业的创新,包括使用湿法和干法挤压系统来生产植物蛋白,以及饮料加工装置,这将为现有设施增加额外的能力。完成后,该中心将设有应用实验室和演示厨房,专业人士可以在这里合作创造可持续的新产品。原文链接
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