近日，霸王茶姬于杭州开出首家50㎡臻选小店，主打宋韵简约风格，新增Geelato冰淇淋系列。品牌此前大店模式成本高、拓店受限，叠加同店营收持续下滑，因此转向小店模型，降低选址与装修门槛，适配写字楼、社区多元点位。门店依托线上社交平台引流，推出系列文创活动，通过轻量化门店修复单店盈利、放缓盲目扩张。（来源：茶咖观察）原文链接
7月2日，Cheerios 麦片制造商通用磨坊表示，作为一项旨在使这家食品巨头重回盈利增长轨道的积极计划的一部分，该公司计划在未来四年内削减30亿美元（折合人民币约204亿元）的成本。该公司计划节省约20亿美元（折合人民币约136亿元），部分措施是更有针对性地专注于最能引起消费者共鸣的产品和趋势。另外10亿美元（折合人民币约68亿元）的节省则来自此前宣布的旨在提高生产效率的重组计划的加速实施。首席执行官杰夫·哈明宁在财报电话会议上表示，这项成本节约计划“对于抵消通货膨胀、为我们的增长投资提供资金以及支持更强劲的盈利至关重要”。通用磨坊预计在2027财年可节省7.5亿美元（折合人民币约51亿元）。（来源：Food Dive）
