近日，达能旗下植物基营养品牌Huel推出「高蛋白植物基拉面」系列新品，属于Hot and Savoury系列。该产品采用小麦面筋、豌豆蛋白、荞麦粉和魔芋粉混合制成面体，并配有专门调制的酱料和维生素矿物质组合（包括钾、维生素B12和维生素D等），每份含有25g植物蛋白、3.8g膳食纤维和220千卡热量。
目前，该系列已率先在英国市场推出经典鸡肉风味、泰式辣味和甜辣味三种口味，后续还将增加咖喱猪排风味。Huel表示，公司希望通过这一产品填补方便食品与健康饮食之间长期存在的空白市场。此外，公司已开始筹备欧洲市场扩张，并计划未来进入美国市场。（来源：植物基网）原文链接