近日，李子园获得国家知识产权局两项发明专利授权，一项是“黄豆酱发酵装置”（专利申请号为CN202310313156.4），另一项是“豆制品用黄豆筛选装置”（专利申请号为CN202310302724.0）。 早在2023年，李子园提交了“黄豆酱发酵装置”、“一种提高豆粒完整性的黄豆酱制备工艺”、“豆制品用黄豆筛选装置”三项发明专利，直击黄豆酱生产的核心技术关卡。同年，完成“山嫂”商标注册。进入2024年，又集中申请“山嫂”商标下的蛋黄拌饭酱、香辣牛肉酱、番茄拌面酱、黄焖鸡米饭酱等多项外观专利。（来源：新调味）原文链接
近日，雀巢日本宣布，将对浓缩咖啡产品Nescafé Espresso Base进行该公司浓缩饮料品类史上最大规模营销投入，以抢占快速增长的冰咖啡与年轻消费市场。公司表示，今年营销投入规模达到去年的数倍，目前产品铺货率已增至去年的两倍，覆盖日本超过半数卖场。此次推广重点突出产品高性价比及高度定制化的特点，旨在年轻消费者体验更多元化的咖啡文化。（来源：食品新闻）
