近日,永旺发布食品超市成长战略,包括在日本关东地区由上市子公司“联合超市控股”(USMH)负责,关西地区则由大荣(Daiei)集中运营。此次重组除最多投入650亿日元(折合人民币约30亿元)用于门店改造外,还将削减约40亿日元(折合人民币约1.8亿元)成本,通过推进集约化来扩大低价商品,以应对消费者“省钱”需求。“由于价格竞争加剧和通胀推高成本,首都圈、近畿地区的超市经营环境极为严峻。”今晚,永旺社长吉田昭夫在东京记者会上如此解释重组背景。他表示,希望通过“最大化规模效应+本地化商品策略”实现可持续增长。(来源:日经&小食代)原文链接
12月19日,星巴克表示,公司已任命Anand Varadarajan为新任首席技术官,明年1月19日生效。首席执行官布莱恩·尼科尔(Brian Niccol)正在推动门店的技术改革,以提高劳动效率。在德布·霍尔·勒菲弗(Deb Hall Lefevre)于 9 月卸任之后,Varadarajan将担任这一职务。Varadarajan曾在亚马逊工作19年,负责全球食品杂货业务的技术和供应链运营。他还曾在甲骨文公司工作过。(来源:环球市场播报)