近日，丹麦生物技术公司Chromologics完成700万欧元（折合人民币约5722万元）融资，本轮由诺和诺德基金会、丹麦出口投资基金、Döhler风险投资公司、Collateral Good Ventures及Synergetic共同领投。此次融资将用于推动其天然红色素产品Natu.Red获得欧盟食品安全局（EFSA）与美国食药监局（FDA）的监管批准，同时通过大型合同生产合作伙伴实现规模化生产。Chromologics 是丹麦技术大学的衍生公司，致力于开发基于发酵的天然色素，这些色素具有耐热性和 pH 值稳定性，适合素食主义者使用，并且不受季节性农业限制。（来源：FoodBev Media）