11月 14
美国原料巨头宜瑞安利用 Cosaic 的酵母成分,努力扩大其产品组合
2周前
近日,美国原料巨头英卓尔与瑞士初创公司Cosaic达成合作,引进其创新的酵母基成分“Cosaic Neo”,该成分配方独特,集稳定、乳化和改善质构功能于一体,能有效提升植物基及乳制品的奶油口感和稳定性,同时满足清洁标签与非转基因等市场需求,此次合作此次合作旨在通过外部创新技术加速产品组合多元化。(来源:Food Dive)原文链接
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