7月30日,据悉,京东旗下品质餐饮合营制作平台”七鲜小厨”启动”菜品合伙人”招募后,首周报名量突破6.6万份。七鲜小厨首店上线一周,日均订单1000+,复购率高于行业220%,带动商圈订单增长12%。(来源:京东黑板报)原文链接
7月29日,英敏特发布《2025 中国消费者》报告。报告显示,食品行业方面,2024年中国消费者食品品类总支出预计达8.68万亿元人民币,同比增长4.9%。家用食品在经济压力下展现出相对韧性,消费者在减少非必需品支出的同时,对食品性价比与基本保障需求依旧。“无添加”和“清洁”标签需求显著增长,天然成分成为消费者首要考量。 餐饮行业方面,2024年餐饮服务消费支出预计为2.025万亿元人民币,同比增长4%,相较于2023年22.4%的增速大幅回落,也低于同年居家食品增长。现制咖啡和街饮店虽仍领涨,但增速已放缓。(来源:英敏特)