近日，英国政府与印度达成了一项具有里程碑意义的自由贸易协定，标志着英国食品和饮料行业的出口商取得了重大胜利。预计该协议将大幅削减印度对威士忌、巧克力、软饮料和羊肉等关键产品的关税，激发英国生产商的乐观情绪，并为进入世界上增长最快的消费市场之一提供更多机会。比如在关税减免方面： 印度将降低英国 90% 的税目关税，预计 85% 的关税将在十年内完全免关税。与此同时，该协议还降低了英国巧克力、饼干和软饮料出口的贸易壁垒，这些类别在印度长期以来一直面临高关税。这将增强英国生产商的竞争力，并提高印度消费者的负担能力。（来源：foodbev）原文链接
香颂国际控股公司（纳斯达克：CHSN）（以下简称为"公司"或"香颂"），一家在中国和美国提供烘焙产品、时令产品和饮料产品的供应商，5月7日宣布在减糖方面取得创新：公司研发团队优化了天然甜味剂配方，可应用在饮品和烘焙产品中，兼顾并增强风味和功能性。这一配方改进标志着香颂健康产品战略取得重要进展，既契合全球对低糖、天然成分食品日益增长的需求，同时又不牺牲口感与质地。 此次配方创新不仅仅是引入一种全新成分，更是着眼于对现有天然甜味剂的比例优化，特别是将甜味蛋白质巴西甜蛋白(Brazzein)与来自罗汉果中的罗汉果苷(Mogroside V)进行特别组合。新配方带来了更融和的甜味体验、更佳的余味控制能力，以及更强的耐高温稳定性，有效解决了代糖在烘焙与热饮中的普遍局限性，同时又不含热量。 目前，这一改良配方已应用于香颂旗下旗舰咖啡品牌"颂COFFEE"的饮料与烘焙系列产品。自2024年7月在"颂COFFEE"咖啡店首次推出以来，这一低糖系列产品大受消费者欢迎。这一初步成果体现出消费者对新型甜味剂组合的高度认可。基于良好的市场反响，公司计划于2025年底前，在纽约三家门店及新疆50多家门店全面推出该系列产品。（来源：美通社）
