5月24日，南顺(香港)发布公告，邱肇祥将获委任为公司行政总裁兼执行董事，由2024年6月3日起生效。 南顺公告显示，邱肇祥已与公司订立服务合约，该服务合约并无指定任期。根据公告给出的履历，邱肇祥今年53岁，持有台北辅仁大学食品及营养学理学士学位，并持有美国纽约市哥伦比亚大学人类营养学及卫生政策与管理双硕士学位。南顺方面形容，邱肇祥“曾于通用磨坊、雅培、皇家菲仕兰（Royal FrieslandCampina）、雀巢及美赞臣担任重要领导职务，于餐饮、营养及保健产品领域拥有超过二十八年经验，并在跨国企业大中华地区拥有丰富行政经验。”