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新消息
两大院士领衔,12位专家深度分享,这场行业大会透出了新蛋白的哪些新风向?
第三届新质蛋白大会开幕,生物制造如何重构国人餐桌?
2026.05.26
配料越干净,面包越难吃?这个“黄金配角”正在悄悄救场
砍掉添加剂后,谁在为它的“口感”买单?
Foodaily每日食品
2026.05.26
大润发这一年,调改成效如何?
调改店到底改了些什么?
零售商业评论
2026.05.25
茶饮的尽头是“微醺”?这个“温润系”饮品正被爷爷不泡茶、茶百道抢着上…
茶饮下一个风口会是“东方微醺”吗?
中国饮品快报
2026.05.25
一年超200万条鱼在朴朴“吊水”,淡水鱼消费如何重构
从养殖源头就锁定优质鱼源,一路跟进全流程质检抽检。朴朴用一套完整的品控体系倒逼行业升级,也在悄悄改变普通人吃鱼的方式。
剁椒Spicy
2026.05.25
产量占全球70%!抹茶强势出圈,能走出千店品牌吗?
褪去抹茶火爆的表象审视,背后本质是品类风口催生的流量红利,而非品牌红利。
观潮新消费
2026.05.25
“秒鲜”亮相!伊利为什么要把“好喝”做成一个独立品牌?
伊利,正在闯入“口感型鲜奶”新赛道!
Foodaily每日食品
2026.05.25
蒙牛上新原生高蛋白牛乳,小罐茶推出「浓萃」系列无糖茶饮料...| 一周热闻
本周食品圈的大事都在这儿了。
Foodaily每日食品
2026.05.25
抹茶火遍餐饮圈,中国产区却只赚个辛苦钱?
抹茶,2026年第一个打穿的品类?
红餐供应链指南
2026.05.24
称霸小摊33年,一年卖出5个亿,山东老牌食企靠“蒜苔味饼干”火爆全网
不同于多数品牌一味跟风网红口味,伟龙这次的新品思路直接瞄准本地滞销农产品,落地产业创新。
食品板
2026.05.24
鲜制零食火爆,头部玩家们各有什么打法?
新鲜零食究竟是转瞬即逝的风口,还是零食行业下一个结构性机遇?
联商网
2026.05.24
中国的万卡大桃酥,暴击老外白人胃
不考虑物种的话,我想跟中国的桃酥结婚。
三联生活实验室
2026.05.24
玛氏北京怀柔工厂三十周年:一块巧克力背后的长期投入
玛氏北京怀柔巧克力工厂于近日正式迎来在华发展三十周年的里程碑时刻。
玛氏
2026.05.22
水獭吨吨 × 上海动物园首款联名礼盒上线,水獭装置亮相开启“守护官”体验
这也是水獭吨吨 Go To动物园系列的第四款产品。
水獭吨吨
2026.05.22
毛利率高达80%!北美饮料新物种,凭什么让百事、麦当劳抢着上架?
谁在背后疯狂吸金?
Foodaily每日食品
2026.05.22
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共赴进博会:应时而饮·健康入味——现制饮品如何抢占更多消费时刻
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2026.10.23
每日早报 | 雅培营养品近600亿业务将独立上市,沃集鲜解锁鱼籽质感火锅底料
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关于2025,关于2026
8个月前更新·共4条内容
编者按: 告别内卷,就要拥抱确定的历史性机遇:未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒,将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此,Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025,关于2026》,将以“创新产品”透视“未来机会”,以全球视野探寻中国机遇、增长解法,拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局,深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因,从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等,为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
宝藏食材
1年前更新·共19条内容
传统食材的极致表达,将为品类创新带来无限可能。
零食新物种
2年前更新·共30条内容
探索无限内卷下,零食的突破性解法
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