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新消息
上市公司贝因美27日宣布，该公司将引进恒天然集团作为第二大股东并将进行多方面的合作。在这宗高达30亿元的股权收购面前，恒天然开拓中国市场的愿景和贝因美借此实现转型突围的决心不谋而合。贝因美27日公告称，当天
经济参考报
2014.08.28
食用油加工是中粮控股的主要业务，上半年，中粮控股该项业务实现收入267.69亿港元，同比增长14.7%，但是该分部业绩为亏损10.48亿港元。中国本土最大的粮油加工企业中粮控股8月27日发布半年业绩，今年上半年，该公司权
一财网
2014.08.28
横滨 Orbi Yokohama 大自然超体感博物馆在日前推出了一款特制汉堡 Blue Burger。它所包含的内容和普通汉堡并没太大差别，但面包部分被设计成蓝色加绿色，看上去像是地球一般，也迎合了博物馆的自然主题。这款汉堡售价
理想生活实验室
2014.08.28
因为发现传统的黄油刀总是不方便将黄油均匀涂抹到吐司上，DM Initiatives 团队设计了 ButterUp一把整合了刨丝器的黄油刀。它的一边是锯齿形小刀，方便切割黄油，另一边则排列了一串小孔，且孔隙的大小、形状、角度都
理想生活实验室
2014.08.28
食品和饮料配方设计师在使用新天然色素（着色剂）取代合成色素时面临着新性能和使用成本的考量。当新饮料公司Golazo Inc.凭借更健康的天然运动和能量饮料进入市场，它也引入了几种饮料口味，旨在提供水分，补充电解质
foodaily翻译
2014.08.28
蒙牛系的又一高管，再次创业成功。一个多月前，内蒙古圣牧高科牧业有限公司正式在香港联交所主板成功挂牌上市，向全球发售股份4.448亿股，每股发行价2.39港元，共募集资金10.63亿港元，所募集资金将用于牧场建设、扩
财经国家周刊
2014.08.28
人们对硒的关注大概起源于克山病一种在黑龙江克山县发现的心脏异常疾病。因为该地区缺硒，1970年代开始，政府推广服用亚硒酸钠来补充硒，有效地预防了这种疾病。到1980年代，克山基本上消除了这种病的存在。一般认为
科学松鼠会
2014.08.28
食品科学家和厨师们将常见的商业化配料混合起来，以开发出美味正宗的酱汁。了解需要哪些配料以及产品应该怎样加工是产品成功推出的关键所在。对于酱汁和腌泡汁尤其如此，因为它们相当于配方的媒介和转运体，提供配方
foodaily翻译
2014.08.28
食品过敏的原因是人体的免疫系统反应过度，导致血液内产生特殊的E型抗体（IgE）。特殊的免疫细胞，如TH2帮助细胞就会马上行动起来对抗食品中的蛋白质，就如同对抗病菌一般。这个过程就引起了食品过敏。引发的具体原因
环球网
2014.08.27
我们预期一直到2014年末和2015年初，乳品价格才会有所恢复。荷兰合作银行分析师Tim Hunt说。据荷斯坦网从外媒得到的最新消息，荷兰合作银行近日发表新报告，报告显示，第二季度正如预期的一样，随着出口地区产量的提
荷斯坦奶农俱乐部网
2014.08.27
美国加利福尼亚州的《安全饮用水及禁用有毒物质法案》，一般称为《65号提案》，规定加州须公布一份已知致癌及损害生殖系统的化学物质清单，并且每年更新。清单于1987年首次公布，目前载有大约868种天然存在及人工合成
RESEARCH经贸研究
2014.08.27
《每日经济新闻》记者8月26日晚间从亨氏方面人员了解到，针对亨氏米粉铅超标的调査，目前已经有初步结果，基本确定是供应商提供的一批次脱脂豆粉原料发生了偶发性带入。亨氏相关负责人昨日表示，亨氏目前已经在尽全力
每日经济新闻
2014.08.27
在乳业板块整体走软的形势下，很多乳企都在感叹今年的业绩。从上半年的乳企财报中，我们也不难看出，整体走软是大势所趋。本月27号，在香港上市的雅士利国际，也公布了其上半年财报，现实收入15.457亿元人民币，利润
中国经济网
2014.08.27
今日，国产葡萄酒龙头张裕A交出了上半年的成绩单，虽然受累于行业整体偏弱行情，公司营收、净利还依然处于下滑状态，但降幅已经明显收窄。特别值得一提的是，在公司净利连续下滑7个季度后，今年二季度迎来首次单季增
每日经济新闻
2014.08.27
美国农业部在7月供需报告里预测中国将在2013/2014年度进口6900万吨大豆。在巨量的进口大豆面前，国内1200万吨的产量显得渺小很多。目前，国内进口大豆多数是通过芝商所旗下的CBOT进行点价交易，按照法律法规要求，进
期货日报
2014.08.27
