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新消息
菜籽油在许多地方是传统的食用油。尤其是土榨的菜籽油，更是因为保留了许多特色风味而受到许多人的推崇。但是，改良菜籽油、转基因菜籽油还是越来越多。它们有什么样的优势，从而能够找到生存空间、甚至打败传统菜籽
云无心博客
2014.10.15
中新网10月14日电 据外媒报道，一份最新研究显示，从花椰菜芽苗中提取的一种合成物被证实在治疗自闭症过程中，有积极作用。报道指出，这次研究的时间较短且规模较小，实验对象仅包括40余名自闭症患者。研究团队谨慎地
中国新闻网
2014.10.15
据韩联社新闻台10月13日报道，韩国研究人员培育出了抗癌成分极高的小白菜，其抗癌效果据称为普通白菜抗癌效果的四倍以上。报道称：这种抗癌小白菜中含有大量胡萝卜素，是抗癌功能性蔬菜，也是世界上独一无二的品种。
中国新闻网
2014.10.15
美国农业部已批准即食肉类产品中添加的着色剂-番茄红素-的含量可以增加五倍。这使得以色列乐康瑞德公司（LycoRed）生产的番茄红素着色剂迅速取代了在各类熟食肉类、香肠和热狗中使用的FDC 红色 40号和胭脂红。乐康瑞
foodaily翻译
2014.10.15
据经济之声《央广财经评论》报道，今天是世界标准日。今年世界标准日的主题是标准营造公平竞争环境。这个特别的日子，我们也引来了30多项新的国家标准。10月10号，国家质检总局、国家标准委批准发布了33项国家标准，
中国广播网
2014.10.15
根据TetraPak(利乐公司)近日发布的最新乳品指数，全球牛奶需求或在未来的10年出现供不应求现象。乳制品的需求受人口增长、经济繁荣和城市化发展因素影响，包括非洲、亚洲和拉丁美洲的新兴市场的影响。TetraPak是瑞士
慧聪食品工业网
2014.10.15
可口可乐公司的世界第二大瓶装产品厂，可口可乐希腊瓶装公司（可口可乐HBC）作为饮料公司的行业领军者入选2014道琼斯可持续发展指数(DJSI)。今年是可口可乐HBC连续第七年入选该指数，也是该公司首次同时获得道琼斯可
2014.10.15
1、Wholeberry Folk：草莓奶昔纸杯蛋糕（澳大利亚）。草莓奶昔纸杯蛋糕搭配一个由真草莓制成的单独包装的草莓糖霜。2、乐事：肉桂面包味薯片（加拿大）。肉桂面包风味的薯片3、WalkersVote Emma Cs：奶酪豆吐司味薯片
foodaily翻译
2014.10.15
与生俱来就有并购DNA的百威英博，居然被指内部有在研究与百事公司合并的可能性。今天，这样一则听上去有点离奇的消息就出自密切关注并购的彭博社之手。从SAB米勒到百事，博爱的百威英博到底是被乱点鸳鸯谱，
_小食代
2014.10.15
蔬菜们不见天日地成长，却出落得水灵健康。这不是假设，而是一种新型农业生产方式，是耕地少的大城市或气候恶劣地区的福音。粮食需求不断膨胀，城市耕地却日益萎缩，如何解决这个问题呢?日本，这个土地面积非常有限的
21商评网
2014.10.15
麦当劳日前在香港带来一款蝙蝠侠汉堡，同时还推出了作为搭配的唧唧芝士薯条和青苹果苏打茶。这款蝙蝠侠汉堡内有两块肉饼、煎鸡蛋、葱与酱汁，外则有蝙蝠侠特别包装呈现。而麦当劳也为之推出了一则宣传广告，超级英雄
理想生活实验室
2014.10.15
食品生产商可以与餐饮业合作以获得发展机遇，因为从快捷休闲餐厅到高档餐厅，餐饮服务无处不在。如今历史重演：快捷休闲餐厅再次成为发展最迅速的餐饮业门类。2013年，这一餐饮界的宠儿继续着其引人瞩目的发展势头。
foodaily翻译
2014.10.15
新华网北京10月14日电(记者雷敏)国家粮食局副局长吴子丹日前透露,我国在粮食生产、流通、加工、消费等环节存在大量浪费现象,每年仅在粮食储存、运输和加工环节造成的损失浪费就高达700亿斤。消费环节的损失浪费更是触
新华网
2014.10.14
京华时报制图谢瑶富含植物蛋白、补充人体所需蛋白质、营养健康如今,市面上各种植物蛋白质饮料盛行,所宣称的口号也令人眼花缭乱。不过专家表示,植物蛋白饮料里蛋白质含量有限,通过喝植物蛋白饮料来补充蛋白质并不可取
京华时报
2014.10.14
