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新消息
最新研究表明，果糖更容易引起人们对高热量食物的渴望。据英国广播公司报道，来自美国南加州大学的研究人员召集了24名志愿者，让他们喝下果糖饮料后过一段时间，请他们描述自己的饥饿程度，并通过大脑扫描来观察其对
人民网
2015.05.07
近年来毒奶粉、激素奶等事件引发各界对食品安全问题的关注，不过，全民监管模式有望为国内婴幼儿奶粉质量再加一把安全锁。日前，国家食品药品监督管理总局在官网发布《婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全信用档案管理规
南方网
2015.05.07
在大中华区首位华人总裁上任整整一年后，亚裔面孔的AOA（亚洲、大洋洲和非洲）地区负责人也即将走马上任，足见雀巢对亚洲和中国市场的重视。双汇发展4月29日发布一季度业绩，收入和净利润指标双双下滑，是2011年瘦肉
新食品评介
2015.05.07
天天被抢饭碗，脉动终于反击了！脉动在饮料小年2014年的抢眼表现，惹来一众饮料同行的眼红：水动乐、海之言的推出，以及近日刚刚发力的恒大碧赢、百事可乐维动力，或定位、或口感、或瓶型的设计，似乎无一不在与脉动
糖烟酒周刊食品版
2015.05.07
不知道有多少人跟小编一样，明明知道水是生命之源，多喝水对健康有好处这些道理，却偏偏不爱喝那没有味道的液体。也下载过提醒你喝水的APP，但没多久就形同虚设了。矿泉水品牌Vittel了解到这种现状，和巴黎奥美合作，
食品饮料行业人脉交易平台
2015.05.07
连续两年门店销售和门店顾客人数下滑，一季度净利润急降32.6%，麦当劳的新帅终于要大刀阔斧变革了。据麦当劳中国向南都记者提供的资料，周一晚间麦当劳首席执行官史蒂夫伊斯特布鲁克宣布了重振业务的初步举措：将全球
南方都市报
2015.05.07
今天，带大家关注一下洋奶粉的代表企业美赞臣。在4月23日，这家美国奶粉生产厂商公布2015年一季度业绩，随后公司首席执行官KasperJakobsen和华尔街分析师举行了会议并展开讨论。在他们的对话里，涉及到香港地区最新的
小时代
2015.05.07
在棒球比赛中，触击和单打是不错的，但对一些人来说，什么都比不上一个大满贯。棒球比赛可类比于饮料灌装，许多新技术可帮助制造商实现渐进式改进，但是某些制造商坚持要成为一个变革者。低功率电子束就是证明前者的
foodaily翻译
2015.05.07
根据美国公共利益科学中心（Center for Science in the Public Interest，CSPI）、消费者联盟（Consumers Union）、美国环境工作组（Environmental Working Group）和自然资源保护委员会（Natural Resources Defense
foodaily翻译
2015.05.07
还记得在科幻剧《雪国列车》中，给下等车厢食用的蟑螂糕吗？你是否也曾想过，昆虫也能成为我们的食物？一个名为 Jungle Bar 的食品上月在 KickStarter 展开了众筹，想要让蟋蟀成为人们日常饮食的一部分。他们想要制作
好奇心日报
2015.05.07
最近，塔可钟（Taco Bell）一直在尝试一些非常大胆的突破，而其展示的创新力量遍布所有业务领域，不仅仅是新产品。此举令人印象深刻，但也令人担忧。证明产品实力 塔可钟的创新浪潮始于2012年广受欢迎的Doritos Loc
foodaily翻译
2015.05.07
随着北半球的夏季逐步靠近，啤酒厂商们开始了一轮接一轮的营销活动。不管是嘉士伯还是百威，近来也是拼命地施展各种营销解数，喜力啤酒自然也不会落下。这个品牌不久前在荷兰阿姆斯特丹推出了一次线下营销活动，让酒
好奇心日报
2015.05.07
【导言】2015年的能量棒会有什么样的趋势？富含蛋白质和新口味的能量棒将席卷所有食品商店。现在的消费者不再将棒状食品仅仅作为一个快速、简单的零食。他们希望能量棒能够提供健康、清洁和营养的成分。远离过敏原和
foodaily翻译
2015.05.07
一家总部位于美国的初创公司推出了一系列新的风味姜黄水饮料，试图去吸引有健康意识的消费者，并开拓日益增长的美国姜黄产品市场。Tu Me自称是唯一的健康运动健身饮料，专为提供姜黄的治疗效益研发，并有柑橘、浆果和
foodaily翻译
2015.05.07
2015年3月19日，美国加州有两对夫妇起诉了28家葡萄酒厂商，指控他们的葡萄酒中含有高含量的无机砷，有的超过可接受标准500%，要求赔偿以及在标签上注明含有无机砷并明示其风险。被起诉的厂商包括了美国市场畅销的各个
微博 云无心以出岫
2015.05.06
