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新消息
北京时间今天晚上，卡夫亨氏以KHC为交易代码在美国纳斯达克正式挂牌。卡夫和亨氏是在7月2日正式完成合并的，一举成为全球第五大、北美第三大食品和饮料公司。该股以71美元开盘，截至今晚发稿时最高涨4.2%。变与不变根
小食代
2015.07.07
信息时代，新闻爆炸式的生产和传播很容易让人迷失其中，模糊关注重心。本栏目旨在筛取每天大量行业新闻中的精粹，用最直观精练的语言，让您在3分钟内阅读到每天最有价值的信息。百事启动倔强苏打系列碳酸饮料生产线近
糖烟酒周刊食品版
2015.07.07
2013年全美膳食补充剂市场的总体规模是349亿美元，总体增长率为7.5%。其中最畅销的品类为运动/能量/减肥类（10亿美元）、免疫健康（23亿美元）；增长最快的品类为血糖健康（13.6%）、运动/能量/减肥类（10.2%）。运动
新营养
2015.07.07
7月6日消息，中国现代牧业(股票代码：1117.HK)发布公告，将以总额约19亿港元收购此前与KKR和鼎晖两家私募基金合资创办的商河、济南两家合资牧场82%的股份，使其成为现代牧业全资子公司。收购山东两家合资牧场背后与此
食品观察家
2015.07.07
近两年，手工糖的发展趋势越来越火热。手工糖果最先来源于国外，这是完全手工制作的糖果，从熬制糖浆到图案制作、压制成型都是完全手工制作，每个步骤都凝聚了糖果师的精心设计和娴熟的技术，手工糖果既是糖果又
中国糖果
2015.07.07
核心提示：外媒称，尽管中国政府通过宣传活动提倡用纯母乳喂养半岁以下的婴儿，但大多数新妈妈还是过早地放弃母乳，选择配方奶粉。外媒称，尽管中国政府通过宣传活动提倡用纯母乳喂养半岁以下的婴儿，但大多数新妈妈
小食代
2015.07.07
核心提示：法国佳酿品牌人头马公司近日宣布，将会采用全新的高安全性NFC真伪鉴别技术于酒瓶瓶身。此款集有安全鉴别、开瓶检测以及消费者互动等多种高级数码功能的全新人头马CLUB连线版将于今年秋季登陆中国。法国佳酿
RFID世界网
2015.07.07
核心提示：7月3日，日媒报道，日本静冈县木村饮料公司开发了鳗鱼味可乐，于21日上市。7月3日，日媒报道，日本静冈县木村饮料公司开发了鳗鱼味可乐，于21日上市。该鳗鱼味可乐是可乐味碳酸饮料中添加剂了鳗鱼提取液，
食品伙伴网
2015.07.07
互联网交易中的食品安全、消费者权益保护是当前社会广泛关注的一个热点。7月3日，国家食药监总局法制司司长徐景和做客新华网时表示，只要有良好的制度设计，网络第三方平台也可以行使一定的对食品入网者的管理权，有
新华网
2015.07.06
由卫生计生委制定的《预包装特殊膳食用食品标签》（GB13432-2013），已于今年7月1日正式施行。新规对国内婴幼儿奶粉、洋奶粉等商品标签相较以往做出了更为严格的规定，一些企业依赖概念营销来获取市场的行为将会难以
东方财富网
2015.07.06
2015全国食品安全宣传周工业和信息化部主题日暨婴幼儿配方乳粉企业兼并重组工作会今天上午在京召开。工业和信息化部总工程师王黎明出席会议并表示，去年以来，婴幼儿配方乳粉企业已经发生了近20起企业并购重组活动，
中国经济网
2015.07.06
昨日，备受关注的《预包装特殊膳食用食品标签》新标准正式实施，进口婴幼儿配方奶粉产品包装上无中文标签，或者其中文标签不符合我国法律法规和食品安全国家标准的，将一律按不合格产品做退货或销毁处理。记者调查发
北方网
2015.07.06
人体体液的pH值处于7.35～7.45的弱碱状态是最健康的,但大多数人由于生活习惯及环境的影响,体液pH值都在7.35以下,这些人就是酸性体质者。酸性体质,它导致百病丛生。当pH值降低0.1(即体液偏酸)时,胰岛素的活性就下降30
新华每日电讯
2015.07.06
Mars巧克力北美公司致力于满足消费者日益复杂的消费要求，在本周该公司宣布推出了一系列小吃食品产品。总的来说，该公司推出了9种不同的新品，包括一种混合了士力架复合坚果棒，复合甜咸味巧克力奶油软糖脆饼干，和外
foodaily翻译
2015.07.06
一位市场趋势专家指出，因为科学正重新定位奶制品为富含蛋白质和钙的可适量摄入的健康零食，而不是高脂肪和高钠的食品，所以这个趋势可能对奶酪带来改变。New Nutrition Business杂志的主管Julian Mellentin在最近发
foodaily翻译
2015.07.06
