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新消息
四年一届的欧洲杯正如火如荼的进行着。对于球迷们来说，看足球，喝啤酒这一标配，缺一不可。为此，每逢足球盛事的到来，啤酒企业也会跟着狂欢。而如今，国内几大啤酒巨头格局已定，它们还会跟以往那样参与这次欧洲
食品新势力
2016.06.18
甜甜圈本身就是一个很可爱甜点，圆圆胖胖的，中间还挖了个洞，造型十分讨喜，而最近也有不少人喜欢拿这可爱的甜甜圈来做创作，不论是做成卡通造型，还是为它装饰鲜艳的色彩，甜甜圈的魅力一直从童年延续到现在。而
时尚生活杂志
2016.06.17
59,400吨食物是什么概念？够普通人吃上1.19亿顿。这是乐购最近公布的2015年废弃食物总量，这个数字比前年上升了4%，啤酒、葡萄酒、烈性酒和面包是生产过剩的重灾区，这些品类将成为来年乐购削减工作的重心。乐购从
好奇心日报
2016.06.17
你可能已经吃过今年的第一口冰淇淋了。如果没有，在接下来的几个月里，也总有一个冰淇淋广告会戳中你。不知道 Tip Top 会不会是其中一个。根据路透社的报道，这个新西兰冰淇淋品牌最近入驻了天猫。其天猫旗舰店显示
好奇心日报
2016.06.17
凡事都要讲科学，广告公司 Karmarama 找来学界的帮手为 Molson Coors 旗下的 Cobra 啤酒一款有科学依据的杯子。这个杯子内侧有一个像螺旋梯一样的管道，可以让啤酒旋转滑入杯底。广告公司声称这种设计能让啤酒倒入
好奇心日报
2016.06.17
食品加工公司玛氏最近决定要和美国的餐饮合作伙伴们谈一谈，他们担心自己的产品给顾客提供太多糖分了，比如麦旋风上的 MM 豆、DQ 的士力架冰风暴和汉堡王的士力架派里的士力架，这些产品所含的糖分可能都超过了美
好奇心日报
2016.06.17
Nothing But Real是总部位于美国佛罗里达州的一个天然食品品牌，致力于为消费者提供天然健康的产品。由于生活节奏的不断加快，市场上各种各样的代餐奶昔开始流行，但是许多产品都由深加工原料制成。于是，Nothing
杭州恒宇食品原料有限公司
2016.06.17
这些年全球乳品市场正刮起一阵跨界混搭风，很多乳品公司推出了拥有跨界形式或跨界风味的产品。我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上---咖啡已经深深渗入西方人的生活和文化中。其中拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的
杭州恒宇食品原料有限公司
2016.06.17
最近，国内许多企业在做calpis或者是麒麟的发酵乳酸菌饮料，蛋白含量在0.2-0.5%，口感清爽，酸甜可口。实际操作过程中，我们用发酵液部分代替来做（这种方法对许多企业来说，可操作性比较强，投入的成本不高。当然
食品应用服务
2016.06.17
2016年，不加一滴水、纯鲜奶制作、鲜水果、零添加等，成了不少冰淇淋企业的一块招牌。在笔者走访市场的过程了解到，鲜奶、鲜水果的即时添加不仅保证了产品的口感，也在一定程度上表明了产品的安全和健康性。从前
中国冰淇淋
2016.06.17
甜食的存在对于消费者始终是一种诱惑，糖能带给人们快乐与满足的情绪，然而，过量摄入糖对人体不利。尤其近年来糖尿病高发，面对这甜蜜的负担，消费者的控糖意识也不断增强，减少糖的摄入量是一个大众都关心讨论的
杭州恒宇食品原料有限公司
2016.06.17
2016年4月，德国乳品领导品牌Mller推出Fructiv夏季限量版多种维生素乳清饮料，希望在即将到来的夏季为消费者带去更多清爽的美味享受。近年来功能性食品增长非常强劲，消费者也越来越追求产品多元化。Mller Fructi
杭州恒宇食品原料有限公司
2016.06.17
喜欢喝果汁又不想操置笨重的果汁机？或者想在办公室或户外也方便做出小分量的果汁或奶昔？来自九猪的这款充电式便携果汁杯值得一看。它可以说是一款轻量的果汁机，适用于日常制作小份量的果汁、奶昔等饮品，比如办
1984
2016.06.17
6月16日，随着上海迪士尼乐园的正式开园，一场跨界营销热潮也在迅速席卷全国，每个行业、每家企业似乎都想与之扯上一点关系。对于它们来说，借势迪士尼这个热门IP，植入自家产品，就能得到事半功倍的品牌协同效应。众
食品板
2016.06.17
药企跨界饮料产业正在成为行业大势。金嗓子近日发布公告称，将按持股比例向金嗓子食品增资6490万人民币，后者主要从事食品及饮料的开发及销售，包括金嗓子草本植物饮料。这意味着又一家药企巨头开始发力食品饮料行业
饮料产业链之窗
2016.06.17
