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新消息
全球有大约4200万人患有痴呆症，而阿尔兹海默病是最常见的痴呆类型。阿尔兹海默病的发病率在全世界范围内在不断上升。而其中最重要的风险因子似乎都和饮食有关，尤其是以肉类、糖、高脂乳制品为主的西方饮食。例如
foodaily
2016.11.05
来自英国雷丁大学的研究小组发现，普通人饮用运动员所钟爱的蛋白补充剂可以降低心脏病和中风风险。研究表明，通过饮用牛奶补充乳清蛋白，患有轻度高血压的参试者心脏病和中风风险降低了8%。服用蛋白补充剂的人血压
营养发现
2016.11.05
在医生给糖尿病人开具的所有饮食建议里，一定有一条是关于控制碳水化合物摄入量的，因为过度摄取精制碳水化合物被认为是胰岛素抵抗和 II 型糖尿病的主要原因之一。然而，让人们放弃原有的饮食习惯并不是件容易的事
新营养
2016.11.05
伴随着我们和可口可乐装瓶商在中国达成了协议，我们得以在9月在北京和上海，以及10月在湖南推出了魔爪饮料（注：中文确实是这个名字，详见后文）。昨夜今晨，美国功能性饮料生产商怪兽饮料（Monster Beverage）公布了
小食代
2016.11.05
随着中国消费者对酸奶产品需求的逐步提升，乳业巨头们开始把目光转向高端酸奶了。近日，国内乳业巨头伊利推出了一款高端低温酸奶产品Joy Day，零售价接近10元，正式加入高端酸奶争夺战。零售价9.9元，伊利推高端100%
食品板
2016.11.05
无IP，不营销。从去年开始，IP就成为一个热门话题，每个行业都在以IP之名、行营销之事。如果用一句话来表述IP营销的商业逻辑，简单说就是：品牌通过人格代理持续产出优质内容来输出价值观，通过价值观来聚拢粉丝，粉
食品板
2016.11.05
经过近4个月的试运营，德克士的兄弟品牌那不乐思，今天在上海正式对外营业了。天津顶巧餐饮服务咨询有限公司执行长苏明瑞亲临现场，对包括小编在内的采访者就该品牌及开店情况做了详细的介绍。据了解，这是天津顶巧（
小食代
2016.11.05
上周，美国零食巨头亿滋国际公布了2016年三季度业绩，随后一众国际高管和华尔街分析师立即举行业绩会议。小编注意到，刚刚才在中国上市的巧克力品牌妙卡成为了这些高管提及的高频词，到底这是什么情况？请看小编发回
小食代
2016.11.05
液体膳食补充剂TRUETONiQS系列重新设计的包装图形模仿了罗夏墨迹的风格，饮料会给人何种感觉，消费者说了算。Boulder公司旗下的TRUETONiQS自2009年以来一直在生产轻碳酸化的、经有机认证的膳食补充剂。2015年，公司对
foodaily
2016.11.05
Valensa最新发布的关节健康补充剂是公司转型的步骤之一。首席执行官Rudi Moerck表示，Valensa主要以锯木棕和采用超临界CO2萃取技术的提取物制造而闻名。虽然锯木棕仍然在售，且超临界CO2萃取技术仍然是公司制造工艺的
foodaily
2016.11.05
每隔几年，食品工业总会出现一个新的坏角色。脂肪、钠、胆固醇和碳水化合物都轮流坐上过这个宝座。毫无疑问，现在轮到糖了。今年5月，美国食品药品管理局（FDA）在全国范围内对食品和饮料行业所用的Nutrition Facts标
荣格
2016.11.05
节食不再流行，痴迷于减肥的时代一去不复返。体重管理现在更多地与健康饮食联系在一起。Pop Chips Potato Ridges 只使用了约一汤匙油，而普通的薯片要使用一杯油。健康饮食正炙手可热，而节食已是昨日黄花。人们越来
荣格
2016.11.05
高温灭菌系统的持续改进为食品饮料商提供了更多迎合市场需求的选择。实施食品安全现代化法案后出现的一个意想不到的后果是，市场上涌现出不少全新的巴氏灭菌技术。加工商在其生产过程中仔细评估各种潜在的安全隐患，
荣格
2016.11.05
具有营养益处，而又不失美味的天然健康、便携的功能性产品将继续保持其发展势头，从而推动健康饮料市场的发展。根据市场研究企业Mintel公司最近的分析，由于忙碌消费者的饮食习惯正不断发生变化，以及营养和功能饮料
荣格食品饮料
2016.11.05
星巴克旗下品牌冷榨果汁巨头Evolution Fresh挖掘消费者趋势，推出Organic Superfoods smoothies产品系列，新系列特别添加一些超级成分，以此来面对各种新兴的竞争者，保持其领先地位。Evolution Fresh依托HPP技术，并
杭州恒宇食品原料有限公司
2016.11.05
