限时免费开放200个「100000+Foodaily食品创新交流群」进群名额，分享前沿行业资讯|优质上下游资源
扫码添加官方企微回复“进群”，名额有限！
新消息
即食谷物可能会触动消费者的情绪，如舒适感和愉悦感。Sensues Spectrum公司总裁Gail V. Civille说，这些线索也可能会让消费者感受到健康的益处。AACC（American Association of Cereal Chemists, 美国谷物化学师协
foodaily
2016.12.13
在未来，好时的创新都将针对口感。10月18日-21日在宾夕法尼亚州举办的2016年全美便利店展（NACS）上，好时公司重点强调了新产品的口感，酥脆、丝滑、细腻、有嚼劲的组合将给消费者带来更丰富的口感体验。最典型的例
foodaily
2016.12.13
好时公司称之为snackfection、亿滋国际称之为跨领域的创新混合食品成为食品饮料行业的热点趋势；而出现在2016年NACS（全美便利店协会）展会上的各种新型零食也充分展现了这一混搭热潮。NACS展会由全美便利店协会主办
foodaily
2016.12.13
Nestl Health Science是美国雀巢公司的全资子公司。近日，该公司推出了ProNourish，据称这款产品是特别针对消化系统敏感人群设计和推出的，可发酵低聚糖、双糖、单糖，多元醇（FODMAPs）含量很低。ProNourish是一
foodaily
2016.12.13
豆腐作为一种重要的植物蛋白食品，近年来深受消费者的关注。包装和产品的创新让食用豆腐变得更加方便。天然有机食物制造商Nasoya近期推出了三款豆腐新品，希望能够通过全新的产品及方便的包装吸引更多消费者。第一
2016.12.13
肩负着从化学工业的劫持中拯救食品使其回归本真的使命，快速消费品制造商Nothing But Real公司推出首款产品：Oat Chocolate Protein，这是一款未使用人工或加工配料制作的素食混合饮料。公司创始人Helena Lumme女
foodaily
2016.12.13
近日，我们采访了5ensesinfood公司首席执行官Jos Amorim de Sousa，同他聊聊公司创办和食品行业创新的情况。5ensesinfood公司是新型功能食品配料Oatvita的开发者，这款以燕麦为主的配料已经在西班牙和葡萄牙上市，
foodaily
2016.12.13
好时以巧克力、糖果产品驰誉中外，自从收购金丝猴之后，在休闲零食的市场可谓投入不菲，动作频频。尤其是今年问世的馋嘴猴旗下的营养Q逗干、卤香素肉和素香肠三款产品尤为值得一提，这些产品以大豆植物蛋白、无人工色
中国糖果
2016.12.13
上周五，小编报道了可口可乐换帅的消息。这家全球最大的饮料公司表示，董事会在不记名的投票中批准了公司董事长兼首席执行官穆泰康推荐的高级领导层架构调整。在新的架构下，James Quincey将在明年5月1日成为可口可乐
小食代
2016.12.13
通过SN sister品牌旗下网站New Hope Network的投票以及行业专家的评审，2016年美国东部天然产品博览会（Expo East）公布了获得NEXTY未来创新大奖的产品。这些产品或体现了最突破的创新，或展现了最强大的潜力，
foodaily
2016.12.13
《奶酪静物画》作者：Leon Gascard Gianni Dagli Orti2016年，奶酪领域出现大量全新的零食产品和便携包装形式。浓郁的风味仍然占据主流。消费者清楚地知道自己喜欢什么样的奶酪，简单、便携、口味多、全天然是选择过
foodaily
2016.12.13
12月9日，麦当劳整合了数字化硬件、个性化产品与人性化服务的未来2.0餐厅在深圳首次亮相，麦当劳中国首席执行官张家茵表示，明年上半年将升级1000家门店。麦当劳选择了其26年前进入中国的第一家餐厅深圳光华餐厅作为
京华时报
2016.12.13
来自美国两个大型世代研究的数据显示，葡萄糖胺和软骨素通过抗炎机制有益结肠健康。目前，葡萄糖胺和软骨素已经被广泛的应用于关节健康了。一项发表在International Journal of Cancer期刊上的追踪研究数据显示，葡萄
美中健康产品协会
2016.12.13
集合了食品领域的资源和专业知识，包括动物蛋白，食用油，甜味剂，淀粉，可可和组织化溶液，启动Cargill ONE创新中心，旨在为其中国客户创造创新食品和口味。位于上海，嘉吉ONE拥有近50名研究人员，科学家，营养师和
食品工业科技
2016.12.13
从现在开始，打开食材电商 Chefd，你会看到早餐那页里多了一些新选项用桂格麦片制作的美国当红营养早餐隔夜燕麦片。燕麦混进酸奶，再加上蓝莓、覆盆子等水果和坚果装进玻璃罐，经过一夜吸收液体和味道，便成了简易早
好奇心日报
2016.12.12
