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新消息
Bioscience公司是一家海藻供应商，长期以来关注从公司专属菌株中获取独特的生物活性物质。最近，该公司将关注点集中在蛋白质上。海藻配料供应商们意识到，海藻中的蛋白质具有优良的营养价值与功能特性，且储量巨大
foodaily
2016.12.20
如今，零食无处不在。根据Mintel的数据，超过60%的消费者都认为每天需要吃零食。食品和饮料生产商们正在不断加速研发他们认为可以从这个持续增长的零食品类中获得胜利的产品。所以，市场上出现过多的营养素密集型的
foodaily
2016.12.20
全球主要食品、饮料、乳品、酒类、粮食、肉类企业财报汇总(2016年第三季度)食品雀巢集团(Nestle)公布2016年1-9月销售业绩。集团销售额655亿瑞士法郎，实现有机增长3.3%，实际内部增长2.5%。按产品划分的销售额分别为
食品工业与科技
2016.12.20
近日，美国国家营养研究所的研究小组在食品化学杂志上发表文章称，以植物来源成分为主要食品的消费者，需要对生物利用度有基本的了解。该研究小组的领导人马达范耐尔表示，不管是实现平衡的饮食，还是解决营养失调的
植提桥媒体
2016.12.19
可口可乐在华的瓶装业务归属终于落下帷幕。12月16日，太古股份有限公司（以下简称太古）和中粮旗下的中国食品有限公司（以下简称中国食品）分别发布公告，公告显示太古经过拍卖，成功以21.22亿元中标，拿下原本属于
北京商报
2016.12.19
今天上午，合生元国际控股有限公司（1112.HK）在港交所发布两份公告，宣布该公司董事会决定以3.11亿澳元（约合18.087亿港元）收购Swisse剩余小股东17%的股权，实现完全控股Swisse，又一个代购热品被中国公司拿下了。
北京商报
2016.12.19
根据来自伦敦市场分析公司Technavio最新的《2016-2020全球焙烤风味零食市场分析》报告显示，从2016年至2020年，全球焙烤风味零食市场复合年增长率将预计达到4.15%。其中发展最快的当属早餐风味饼干，加上产品的促销
foodaily
2016.12.19
国首屈一指的罐头汤生产商金宝汤明年 1 月要推出一条新的产品线 Well Yes！罐头汤系列，主打新鲜健康无添加原料。Well Yes！罐头汤系列含有 9 款口味，号称不采用冷冻技术保鲜，区别于一般的浓缩汤。他们在包装上也下
好奇心日报
2016.12.19
更多能量，更好的专注度，更强的力量，更好的耐力，更快的恢复运动营养科学从来不会停下前进的脚步。我们会不断进步。HMB：肌肉质量 -羟基--甲基丁酸（HMB）是亮氨酸的代谢产物，与抗阻训练中的肌肉质量有关。研究
foodaily
2016.12.19
12月16日晚间，太古和中粮旗下在港上市的中国食品（0506.HK）分别发出公告，显示太古经过拍卖，成功以21.22亿元中标，拿下原本属于中国食品的9家位于南方的可口可乐装瓶厂权益，这意味着可口可乐在华双装瓶商战略下的
小食代
2016.12.19
当地时间12月16日，欧盟发出新闻通报，有条件地同意了法国食品巨头达能收购美国植基饮料和有机食品生产商WhiteWave（下称白波）的交易，不过需要在一个市场剥离一个品牌。到底是怎么规定的？咱们一起来看看。欧盟表示
小食代
2016.12.19
上周五，著名的做空机构浑水（Muddy Waters）再度出手，抛出一份做空报告称在港上市的东北乳企辉山乳业（06863.HK）价值接近0。为什么这位国际猎杀者突然瞄上了这家以打造乳业全产业模式著称的公司呢？民企被狙击风险
小食代
2016.12.19
移动支付正在进一步刺激这个行业的发展，但暂时还做不到在街头被自动售货机包围的效果在地铁站、写字楼、工厂和近郊的小区里，自动售货机再也不是什么新鲜玩意了在着急忙慌找水喝的时候，你可能还会埋怨它们的数量太
好奇心日报
2016.12.18
法国食品安全机构ANSES建议食品行业和政府部门应该更好地了解食品中化学物质的起源和存在形式。 iStock/Ritter75法国食品安全机构ANSES最近发表了一份关注三岁以下婴幼儿食物的声明，指出我们需要特别对这些食物中的
foodaily
2016.12.18
吃巧克力块的时候保持正念态度能够改善人们的情绪，提醒自己要适度消费。iStock/Makovsvet美国盖茨堡大学的一项研究显示，在人们处于佛教中所谓的正念状态时，吃少量的巧克力，可以给人们带来一种积极向上的心态。
foodaily
2016.12.18
