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新消息
刚刚宣布要收购SAB米勒在东欧啤酒资产的日本朝日集团，今天公布在中国处置资产的具体情况，涉及它在乳业的实体投资。朝日集团表示，这次要出售的两家公司均位于山东省，分别是山东朝日绿源农业高新技术有限公司和山东
小食代
2016.12.28
美国人这几天稍微留意一下星巴克网站，大概就有机会在家附近的门店里领取一杯免费的中杯咖啡。星巴克这段时间的假日营销，除了推出一贯的红色圣诞杯和首个自制动画剧之外，还从圣诞节开始发起了十日愉悦活动。这个活
好奇心日报
2016.12.28
近年来，我国制造业增速放缓，制造业面临前所未有的挑战和机遇。在传统制造业优势逐渐消失、经济亟须转型升级的背景下，以物联网、大数据、云计算为代表的新一代信息通信技术与工业的融合创新发展，以及以智能化、网
FBS
2016.12.28
随着消费水平的提升，咖啡饮品越来越受欢迎。而就在各大企业纷纷推出即饮咖啡的时候，统一却在加码另一种咖啡饮品滤挂式咖啡。进口品牌居多，滤挂式咖啡在国际市场大受欢迎近日，统一官方微店发布了一款新产品朗朵滤
食品板
2016.12.27
又到平安夜，不知各位看官今晚是否已经和家人享用过美味大餐呢？对于国外快消企业来说，圣诞题材的广告属于一年一度的命题作文大赛。需要怎样才能有与众不同的构思呢？下面，小编给大伙收集了3个广告短片。可口可乐一
小食代
2016.12.27
食品和饮料行业在2016年发生了很多巨大的变化，越来越全面的配料、营养以及产品信息触手可及。2016年的关键词是：消费者、公司、趋势、策略。我们希望所有的读者都能全面的了解这些信息，因此我们推出2016年食品行业
foodaily
2016.12.27
从味道到质地再到口感，食品生产商对肉类替代品辛苦研究了多年。目前最有发展前景的肉类替代品长在树上。榴莲是世界上最大的树生水果，重量最高超过80磅，原产于亚洲南部和东部。与无花果、桑葚和面包果在植物学上相
foodaily
2016.12.27
符合清洁标签的配方不能以牺牲产品功能为代价。研发人员在设计此类产品时，必须要考虑替代品能否完全替换传统配料的功能。如果你曾对清洁标签抱有期待，认为它很快会实现，那么你继续期待吧。要不，你就干脆承认自
foodaily
2016.12.27
中式烘焙食品向来以口味变化而着称，形美味鲜是一大特点，经过时间的洗礼已经融合到生活的方方面面。在我们日益丰富的生活方式、追求营养健康的前提下，中式烘焙有着广阔的发展空间。【施坤河所长简介】台湾大学农业
食品工业科技
2016.12.27
12月14日，彭博社消息称，全球最大的炼油商中国石化正计划拆分旗下加油站及便利店业务，预计明年在港上市，集资额或高达100亿美元（约780亿港元或690亿人民币）。该消息一出，引发业内外震动。市场公开数据显示，早在
食业家
2016.12.27
日前，央视二套《对话》栏目播出了名为聚焦实体经济，为中国实业代言的节目，邀请了李东升、董明珠和宗庆后在同一场合对话。期间，娃哈哈集团董事长兼总经理宗庆后除了谈及实体经济外，还多番回应包括销售下滑、多元
小食代
2016.12.27
美国餐饮业今年普遍比较低迷。超市里生鲜的价格在降低，这分流了一部分原本愿意外出就餐的人。另外一个可能的原因是大选的不确定性削弱了消费热情。不过，得益于数字化，在美国披萨品牌中排名第二和第三的达美乐和棒
好奇心日报
2016.12.27
Caf MUJI 想要你坐下来喝一壶茶，或者品一杯单品咖啡，最好是能喝完买上几包咖啡豆或者茶叶回家无印良品在中国大陆的业态越来越多了。12 月 19 日，他们将在上海大悦城开张一家 Caf MUJI。Caf MUJI 在日本有 8 家。上
好奇心日报
2016.12.26
我们曾报道过不少网红食物，牛油果啦泰式辣椒酱是拉差酱啦，2016 年的新晋名单是柠檬草。食品香料开发商公司 Fona 的研究表明，光是上个月社交媒体和博客上提到它的次数就超过了 1.5 万。Twitter 上有不少关于菠萝柠
好奇心日报
2016.12.26
明年Allmicroalgae公司将开始一个非商业研究项目，使用水泥生产过程中产生的二氧化碳作为微藻的食物。iStock / sssimone葡萄牙供应商Allmicroalgae想要利用发酵和光合作用联合项目扩大微藻的产量。利用光合作用生产微
foodaily
2016.12.26
