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新消息
本文为王霰原创，版权归中粮营养健康研究院消费者与市场中心所有，如需转载请与我们联系。近年来，超市里含益生菌食品越来越多，尤其是乳制品和饮品类产品。同时，很多品牌的广告宣传也在主打益生菌卖点。消费者对益
消费者之声
2017.02.10
Fonterra的乳品原料业务NZMP推出一款新的乳清蛋白原料，瞄准运动营养品市场。相对于标准乳清蛋白，这款蛋白质原料可以为人体多提供至少10%的蛋白质。公司希望这个为运动饮料和能量棒设计的产品可以为价值100亿美金的
美中健康产品协会
2017.02.10
近日，亿滋国际公布财报，总收入为259亿美元，同比下降了12%。亿滋称总收入下降的原因是Jacobs Douwe Egberts咖啡的剥离以及委内瑞拉的影响。排除收购兼并和剥离业务的影响，销售净增长为1.3%。净利润为16.6亿美元，
食品板
2017.02.10
干啤酒这样的都知道，手持青岛啤酒近两成股权的日本朝日集团意气阑珊，此前透过外媒（下图）放出风声想要脱手。但是没有想到的是，最先浮出水面的潜在接盘者居然是嘉士伯。今天，彭博社发表了《嘉士伯据称考虑12亿美
小食代
2017.02.10
美国当地时间2月7日，亿滋国际公布了2016年成绩单。随后，该公司高管和华尔街分析师举行了业绩会议。小编留意到，期间公司高层谈到了亿滋最新入华的高端巧克力妙卡的情况。在我们听到对中国市场的评论前，咱们先来听
小食代
2017.02.10
星巴克咖啡公司今天宣布，其与腾讯微信联袂打造的全新社交礼品体验用星说正式推出。这是继年前双方宣布达成战略合作之后的又一重要成果。据星巴克通报介绍，用星说的推出让星巴克成为首个在微信上推出社交礼品体验的
小食代
2017.02.10
继此前携手百事可乐、星巴克和麦维他等国际知名饮料食品品牌后，康师傅再有动作，这次是携手来自英联食品旗下的食品品牌阿华田。今天早上，康师傅控股有限公司发布消息称，康师傅饮品投资（中国）有限公司（简称康师
小食代
2017.02.10
创新手法因行业和事业领域的不同而异，但在变化激烈的竞争环境中，仅以一家公司的资源来引发创新变得不切实际。2003年时任哈佛大学教授的Henry Chesbrough提出开放式创新，定义为企业有计划地利用流进或流出的知识，
foodaily
2017.02.10
创新手法因行业和事业领域的不同而异，但在变化激烈的竞争环境中，仅以一家公司的资源来引发创新变得不切实际。2003年时任哈佛大学教授的Henry Chesbrough提出开放式创新，定义为企业有计划地利用流进或流出的知识，
foodaily
2017.02.10
乳清水解物是已经精细破碎过或预消化过的蛋白质，所以相对于标准蛋白质来说，它能够很快的被人体所吸收。这也就确保了它可以在人锻炼后快速作用帮助肌肉恢复。Arla Foods Ingredients于2012年就推出了运动营养品用的
美中健康产品协会
2017.02.10
刚刚拆分后的百胜中国控股有限公司(下称百胜中国)交出了首份成绩单。财报显示，2016年，百胜中国系统总销售额增长5%。但就同店销售额来看，肯德基增长3%，而必胜客则下滑7%。百胜中国还宣布了高层变动，带领肯德基中
餐饮老板内参
2017.02.10
随着父母对维生素产品知识的了解越来越多，品牌商通过对粉末状和晶体状维生素产品的宣传可以获利颇丰。这样的宣传和推广也是对消费者的一种教育，可以说服父母接受一款孩子喜欢的维生素形式。一个认同新产品形式的消
欧睿信息咨询
2017.02.10
核心提示：杜邦营养与健康事业部全球乳化剂生产已经完成向100%认证可持续棕榈油及棕榈油衍生品转换，兑现全球乳化剂生产采用可持续棕榈油的承诺。杜邦营养与健康事业部全球乳化剂生产已经完成向100%认证可持续棕榈油
杜邦
2017.02.10
金宝汤和越来越多的食品生产商加入了一项由NuTek食品科学发起的市民请愿，请求FDA批准用钾盐作为食品标签上氯化钾的替代名称。FDA计划将钾元素列入营养成分表的必需营养元素之一（FDA给出的钾的每日参考营养值为3500
foodaily
2017.02.09
一些市场调研公司根据一年来的观察，预测2017年中国饮料市场的主要趋势，包括了天然原料和能量原料。来自Mintel的食品饮料分析师Loris Li告诉记者，中国消费者对于含有真实原料的果汁饮品越来越感兴趣。对消费者来说
foodaily
2017.02.09
